B Complex Food Source: अगर आप अपने दिमाग को मजबूत और स्वस्थ बनाना चाहते है तो आपको विटामिन बी काॅम्प्लेक्स के फूड्स को अपने आहार में शामिल करना चाहिए. बता दें कि विटामिन बी कुल 8 तरह के होते हैं जिनमें Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin B7, Vitamin B9 और Vitamin B12 शामिल हैं.

विटामिन बी काॅम्प्लेक्स के सभी प्रकार हमारे शरीर को व दिमाग को स्वस्थ रखने का काम करते हैं. एनर्जी बढ़ाने, एजिंग को रोकने और गर्भावस्था के दौरान विटामिन बी बहुत आवश्यकता पड़ती हैं. चलिए जानते है विटामिन बी कॉम्प्लेक्स के प्राकृतिक स्रोत कौन से हैं.

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विटामिन बी काॅम्प्लेक्स के स्रोत और प्रकार

1. विटामिन बी 1 (थायमिन)

विटामिन बी 1 की सहायता से आप अपने शरीर में ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण में रख सकते हैं. इसके अलावा यह शरीर में फैटी एसिड बनाने का काम भी काम करता हैं. विटामिन बी 1 युक्त फूड्स का सेवन करके आप अपने दिमाग को स्वस्थ और न्यूरोट्रांसमीटर को ठीक बनाए रख सकते हैं. आप विटामिन बी 1 की कमी को पूरा करने के लिए दाल, साबूत अनाज और नट्स का सेवन कर सकते हैं.

2. विटामिन बी 2 (रिबोफ्लेविन)

शरीर को एनर्जी प्रदान करने और एंजाइम के निर्माण के लिए विटामिन बी 2 बहुत सहायक होता हैं. आंखों को स्वस्थ रखने और तंत्रिका संबंधी बीमारियों से छुटकारा पाने के लिए विटामिन बी 2 युक्त फूड्स का सेवन कर सकते हैं. इसके अलावा विटामिन बी 2 दिल की बीमारियों को दूर करने में भी कारगर हैं. विटामिन बी 2 की कमी को पूरा करने के लिए आप दूध, दही, पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स, अंडा, हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन कर सकते हैं.

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5. विटामिन बी 6 (पाइरिडाॅक्सिन)

विटामिन बी 6 हमारी ब्लड हेल्थ में सुधार लाने का काम करता हैं. इस विटामिन की सहायता से हमारे शरीर में रेड ब्लड सेल्स के साथ-साथ हीमोग्लोबिन भी बढ़ता हैं. इम्यूनिटी को मजबूत करने और दिमाग को एक्टिव रखने के लिए भी विटामिन बी 6 बहुत कारगर हैं. अपने आहार में छोले, आलू, फिश, अनाज, सोयाबीन जैसी चीजों को शामिल करके विटामिन बी 6 को प्राप्त कर सकते हैं.

6. विटामिन बी 7 (बायोटिन)

अगर कोई व्यक्ति मोटापे से परेशान है तो वह विटामिन बी 7 की मदद ले सकता हैं. यह विटामिन मेटाबॉलिज्म को मजबूत बनाता है व पेट को अच्छा रखने में सहायता करता हैं. विटामिन बी 7 की कमी को पूरा करने के लिए आप मशरूम, अंडे की जर्दी, सैल्मन फिश, नट्स, पालक, केला, सेब, बींस, ब्रोकली और दूध का सेवन कर सकते हैं.

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7. विटामिन बी 9 (फोलेट)

विटामिन बी 9 को कई लोग फोलिक एसिड के नाम से भी जानते हैं. गर्भ में पल रहे शिशु के लिए यह विटामिन बहुत ही महत्वपूर्ण होता हैं. इसके अलावा हेयर फॉल और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों के खतरे को भी यह विटामिन कम कर सकता हैं. फोलिक एसिड की कमी को पूरा करने के लिए आप अंडे, पालक, केला, पत्तेदार साग, बींस, ब्रोकली, अनाज, मूंगफली, सूरजमुखी के बीज, मटर और सिट्रिक फलों को खा सकते हैं.

8. विटामिन बी 12 (कोबालामिन)

इस विटामिन की सहायता से आप अपने दिमाग को स्वस्थ और मजबूत बना सकते हैं. यह विटामिन आपके सर्कुलेटरी सिस्टम व नर्वस सिस्टम को अच्छा बनाने में भी अहम भूमिका निभाता हैं. इसके अलावा कोशिकाओं को एक्टिव रखने में भी विटामिन बी 12 सहायक हैं. इस विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए आप पनीर, दूध, मीट, दही, काजू, ब्रोकली, सी फूड और फिश का सेवन कर सकते हैं.

(डिस्क्लेमर: इस लेख में दी गई जानकारी को सूचना के रूप में ही लें, Opoyi इनकी पुष्टि नहीं करता हैं. इन बातों पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य लें.)

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