अंडा (EGG) खाने के वैसे तो कई फायदे मिलते हैं. लेकिन उबला अंडा ज्यादा फायदेमंद होता है. ये एक सुपर हेल्दी फूड है, जिसे दुनियाभर के लोग खाना पसंद करते हैं. ये प्रोटीन से भरपूर होता है. अंडा खाने से जहां हड्डियों को फायदा मिलता है वहीं, आखों के लिए भी फायदेमंद है. हालांकि, इसे खाने के लिए सही समय का चुनाव अधिक फायदेमंद हो सकता है. चलिए हम आपको इसके फायदों के बारे में बताते हैं.

अंडा एक व्यस्क से लेकर छोटे बच्चे तक लिए फायदेमंद है. इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, आयरन, विटामिन ए, बी 6, बी 12, फोलेट, एमिनो एसिड, फास्फोरस और सेलेनियम एसेंशियल अनसैचुरेटेड फैटी एसिड्स (लिनोलिक, ओलिक एसिड) पाए जाते हैं.

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इनमें विटामिन ए शामिल होता है, जो हमारी त्वचा और आंखों की रोशनी के लिए अच्छा होता है. यह विटामिन डी का भी अच्‍छा स्रोत है, जो हड्डियों की हेल्‍थ के लिए अच्छे होते हैं. साथ ही यह विटामिन बी और आयरन का एक समृद्ध स्रोत हैं और इस तरह हीमोग्लोबिन के अच्‍छे लेवल में योगदान करते हैं.

अगर आप रोजाना दो अंडे खाते हैं तो ब्लड में मौजूद ब्लड सेल्स में सुधार हो सकता है. अंडा ना सिर्फ वजन घटाने और बढ़ाने में मददगार है बल्कि ये आंखों की रोशनी भी बढ़ाता है. एनर्जी से भरपूर अंडे में प्रोटीन प्रचूर मात्रा में पाया जाता है, ये आपकी स्किन और बालों के लिए भी फायदेमंद है. अंडे की सफेदी को प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत माना जाता है. रोजाना 1 उबला अंडा खाने से आपको मसल्‍स की ग्रोथ में मदद मिलती है.

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अगर आप एक उबला अंडा सुबह के ब्रेकफास्ट में खाते हैं तो ये अधिक फायदेमंद है. प्रोटीन से भरपूर ब्रेकफास्ट लेने से लंबे समय तक भूख नहीं लगती है. यह आपको दिनभर के लिए ऊर्जा देता है.

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