गन्ने का रस (Sugarcane Juice) न सिर्फ मीठा और स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिहाज से भी ये काफी गुणकारी भी होता है. गर्मियों में जगह जगह गन्ने के रस को बर्फ के साथ ठंडा करके पुदीना, काला नमक और नींबू का रस डालकर दिया जाता है. इसे पीते ही शरीर को इंस्टेंट एनर्जी (Instant Energy) मिलती है. यदि गर्मियों में गन्ने के रस का रोजाना सेवन किया जाए शरीर में पानी की कमी पूरी होती है और हीट स्ट्रोक से बचाव होता है.

इसे पीने से आपका शरीर दिन भर ऊर्जावान (Energetic) रहता है और आपको सुस्ती और कमजोरी का अहसास नहीं होता. गन्ने के जूस को कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस का अच्छा सोर्स माना जाता है. इसके अलावा भी गन्ने में कई तरह के गुण पाए जाते हैं. य​हां जानिए इसके फायदों के बारे में.

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इम्यूनिटी बूस्टर है गन्ने का जूस

गन्ने के जूस में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट और फोटोप्रोटेक्टिव तत्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करते हैं. जिससे आप गर्मियों में होने वाली वायरल इंफैक्शन जैसी बीमारियों से दूर रह सकते हैं.

लिवर के लिए वरदान

गन्ने के रस को लिवर के लिए वरदान माना जाता है. ये लिवर को डिटॉक्सीफाई करने के साथ मजबूत बनाता है. गन्ने के रस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लिवर को कई तरह के इंफेक्शन से बचाते हैं और बिलीरुबिन के स्तर को कंट्रोल रखते हैं. पीलिया रोग में गन्ने का जूस काफी फायदेमंद माना जाता है.

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डायबिटीज से राहत

डायबिटीज यानी मधुमेह के कई रोगी शुगर का मात्रा अधिक होने के कारण गन्ने का जूस पीने से परहेज करते हैं. लेकिन गन्ने के जूस में पाया जाने वाला आइसोमाल्टोज नामक पदार्थ ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में काफी मददगार होता है.

वजन कम करने में सहायक

गन्ने के जूस में भरपूर मात्रा में डाइट्री फाइबर पाया जाता है. जिसके चलते खाली पेट गन्ने के जूस का सेवन करने से वजन तेजी से कम होने लगता है.

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हड्डियों की मजबूती के लिए

गन्ने के रस में कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, आयरन और पोटैशियम जैसे कई पोषक तत्व होते हैं. ये हड्डियों की मजबूत में अहम भूमिका निभाते हैं. तमाम जानकारों का मानना है कि रोजाना एक गिलास गन्ने का रस पीने से ऑस्टियोपोरोसिस का रिस्क कम होता है.

यूरिन इंफेक्शन रोके

तमाम लोगों को यूरिन इंफेक्शन जल्दी जल्दी हो जाता है, या फिर यूरिन के दौरान जलन या इरिटेशन महसूस होती है. गन्ने का रस ऐसी परेशानियों से बचाव करने में मददगार है. इसे पीने से यूटीआई इंफेक्शन का रिस्क घटता है.

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(डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.)