आज के समय में दुनिया भर के अनेक लोग डायबिटीज (Diabetes) की चपेट में आते जा रहे हैं. व्यक्ति को डायबिटीज का रोग लगने के बाद बहुत समस्याओं का सामना करना पड़ता है. रोगी को ये समझ नहीं आता कि उसे किस चीज का सेवन करना चाहिए और किस चीज का नहीं. लोगों के मन में यह सवाल भी आता है कि आखिर ब्लड शुगर (Blood Sugar) लेवल को कैसे कंट्रोल में रख सकते हैं. चलिए जानते हैं.

एक्सपर्ट्स के अनुसार, ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण में रखने के लिए व्यक्ति को रिफाइन कार्ब्स का सेवन छोड़ना होगा. रिफाइन कार्ब्स डायबिटीज रोगी के लिए जहर का काम करते हैं. उदाहरण के तौर पर बताएं तो डायबिटीज पेशेंट्स को मैगी, चीनी (Sugar), मैदे से बनी हुई जितनी भी चीजें हैं, उन सभी का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए. ये सभी हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फूड्स होते हैं. इनमें ना कोई फाइबर, ना ही फैट होता है. प्रोटीन की मात्रा भी बहुत ही कम होती है. इनका सेवन डायबिटीज के मरीज को सोच समझ कर करना चाहिए.

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जानें किन चीजों का सेवन हैं फायदेमंद

1. हरी सब्जियां

आपकी जानकारी के लिए बता दें हरी पत्तेदार सब्जियों में कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी बहुत ही कम मात्रा में पाई जाती हैं. वहीं, फाइबर की मात्रा इनमें भरपूर होती हैं. अगर डायबिटीज रोगी इनका सेवन करते हैं तो उससे वह आसानी से अपने ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण में रख सकते हैं. आप अपने आहार में मेथी के पत्ते, पालक, गोभी, ब्रोकली, सहजन का पत्ता, भिंडी इत्यादि को शामिल कर सकते हैं.

2. जामुन

जामुन और जामुन के पत्ते दोनों ही डायबिटीज पेशेंट के लिए बहुत फायदेमंद रहते हैं. जामुन की गिनती लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फूड्स में  होती है. बता दें कि जामुन एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है. डायबिटीज रोगियों में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस बहुत अधिक होता है. अगर वो जामुन का सेवन शुरू कर दें तो उन्हें इस स्ट्रेस से राहत पाने में सहायता मिल सकती हैं.

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(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.)

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