Peanut Benefits: हमारे देश में मूंगफली (Peanuts) का सेवन अलग-अलग तरीकों से किया जाता है. कुछ लोग मूंगफली का इस्तेमाल व्यंजनों में करते हैं, कुछ लोग मूंगफली को सीधा खाना पसंद करते हैं व कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जो मूंगफली (Peanuts) को रात में भिगोकर रख देते हैं फिर उन्हें सुबह खाते हैं.

बता दें कि मूंगफली में कई मिनरल्स मौजूद होते हैं जो मेटाबॉलिज्म, वसा, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम एब्जॉर्पशन और ब्लड शुगर को रेगुलेट करते हैं. अपने इस लेख में हम आपको बताएंगे कि मूंगफली का सेवन आपके शरीर को क्या-क्या फायदे पहुंचा सकता है.

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1. हृदय रोगों में सहायक

मूंगफली में बहुत सारे खनिज और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. यह हृदय रोग और स्ट्रोक के खतरे को कम करने में कारगर साबित होते हैं. एक स्टडी के अनुसार, मूंगफली में कार्डियोप्रोटेक्टिव गुण भी पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद साबित होते हैं. मूंगफली में ट्रिपटोफेन मौजूद होता है जो तनाव को दूर करने में हमारी सहायता करता है.

2. बढ़ते वजन को कंट्रोल करने में मददगार

अगर आप बढ़ते वजन की समस्या से परेशान हैं तो आपको मूंगफली का सेवन करना चाहिए. यह आपके लिए फायदेमंद हो सकता है. मूंगफली खाने के कारण आपका पेट काफी समय तक भरा रहेगा. जिसकी वजह से आप बार-बार भोजन नहीं मांगेंगे.

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3. सर्दी-खासी की समस्या में कारगर

मूंगफली में विटामिन सी की मात्रा पाई जाती है. इससे हम अपने इम्यून सिस्टम को मजबूत बना सकते हैं. अगर आपका इम्यून सिस्टम मजबूत रहेगा तो सर्दी-खासी की समस्या आसानी से भाग जाएगी.

4. प्रेगनेंसी में फायदेमंद

मूंगफली मे भरपूर मात्रा में फोलिक एसिड पाया जाता है. यह महिलाओं के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है. महिलाएं मूंगफली का सेवन प्रेगनेंसी के दौरान भी कर सकती है. इससे उनकी सेहत में बढ़ोतरी होगी.

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5. ब्रेन फंक्शन के लिए उपयोगी

ड्राई फ्रूट्स का सेवन हमारे दिमाग के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. बता दे मूंगफली में ओमेगा-3 फैटी एसिड की भरपूर मात्रा पाई जाती है. यह हमारे दिमाग की कार्य क्षमता को बढ़ाने का काम करता है.

6. स्किन के लिए मददगार

मूंगफली को भिगोकर खाने से हम अपनी स्किन को फायदा पहुंचा सकते हैं. मूंगफली में एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा पाई जाती है जो हमें बहुत फायदा पहुंचा सकती है. इसके अतिरिक्त इसमें मोनोसैचुरेटेड एसिड भी मौजूद होता है जो हमारी स्किन को हाइड्रेट रखता है.

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7. डाइजेशन में सहायक

मूंगफली में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है जो हमारे डाइजेशन को ठीक रखने में काफी मदद करता है. यह हमें कब्ज, एसिडिटी और अन्य पेट से जुड़ी समस्याओं से दूर रखता है.

(नोट: इस लेख में दी गई जानकारी को सूचना के रूप में ही लें, इन बातों पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य लें.)

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