Onion benefits in hindi; प्याज को वैज्ञानिक तौर पर एलियम सेपा (Allium cepa) कहते हैं. प्याज सबसे अधिक प्रयोग की जाने वाली सब्जी है, जिसका इस्तेमाल दवाइयां बनाने के लिए भी किया जाता है. भारत में प्याज को अलग-अलग नामों से जाना जाता है, इसे कांधा भी कहते हैं. लेकिन आमतौर पर इसे प्याज के नाम से ही जानते हैं. प्याज में कई तरह के एंटीऑक्साडेंट पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर में मौजूद मुक्त कणों को निष्क्रिय करने में बहुत कारगर होते हैं. गर्मियों में इसका सेवन बहुत फायदेमंद है. आइए प्याज खाने के फायदे जान लेते हैं. 

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* बच्चों में अगर बदहजमी हो जाते तो उन्हें प्याज के रस की तीन-चार बूंदे चटाने से फायदा मिलेगा.

* अगर प्याज को माथे पर रखते हैं तो प्याज का एक टुकड़ा बुखार के दुष्प्भावों के खिलाफ काम करने लगता है.

* प्याज के रस को कान में डालने और छाती में लगाने से लू नहीं लगती है और साथ ही कान का दर्द भी चला जाता है.

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* खाने के साथ कच्चा प्याज खाना स्वाद तो बढ़ाता ही है इसके साथ ही ये बहुत फायदेमंद भी साबित होता है.

* जोडों में गठिया से हुई सूजन को प्याज से ठीक किया जा सकता है. बस दर्द वाली जगह पर प्याद का रस लगा लेना चाहिए.

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* प्याज के सेवन से दिल की धमनियों में खून के थक्के नहीं जमते और यह दिल की सुरक्षा करता है.

* मिर्गी, हिस्टीरिया और पांडुरो में प्याज खाना फायदेमंद साबित होता है.

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