शरीर के विकास में आयोडीन बहुत ही अहम भूमिका निभाता है. आयोडीन के अंदर बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं. अगर किसी व्यक्ति के शरीर में आयोडीन की कमी हो जाती है तो उसे थायराइड जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है. बता दे कि शरीर के लिए लगभग 150 माइक्रोग्राम आयोडीन का सेवन जरूरी होता है. एक बात का और ध्यान रखें कि अधिक मात्रा में आयोडीन का सेवन भी शरीर के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है इसलिए प्रचुर मात्रा में ही आयोडीन का सेवन करें.

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जानिए किन चीजों में आयोडीन की प्रचुर मात्रा पाई जाती है

करौंदा

करौंदे के अंदर बहुत सारे तत्व पाए जाते हैं. यह एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे अनेकों तत्वों से भरा हुआ होता है. आयोडीन को कमी को पूरा करने के लिए करौंदा बहुत ही ज्यादा फायदेमंद साबित हो सकता है. आयोडीन की कमी को पूरा करने के साथ-साथ यह आपको विटामिन सी भी मुहैया करवाएगा. करौंदे को आप अनेकों प्रकार से खा सकते हैं. वही इस के जूस का सेवन भी शरीर के लिए बहुत कारगर साबित हो सकता है.

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सी फूड

सी फूड फिश में बहुत सारे पोषक तत्व मौजूद होते हैं. फिश के रोजाना सेवन से आप अपने दिमाग को तेज बना सकते हैं. फिश में मौजूद फैटी एसिड्स स्मरण शक्ति को मजबूत बनाती है. इसके अलावा फिश आपके शरीर में आयोडीन की कमी को भी पूरा करती है. अगर आप हफ्ते में 2 दिन फिश का सेवन करते हैं तो यह शरीर के लिए काफी बेहतर रहेगा. आयोडीन की कमी को पूरा करने के साथ-साथ फिश आपकी आंखों की सेहत के लिए भी काफी अच्छी है.

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रोस्टेड आलू

रोस्टेड आलू का सेवन भी शरीर के लिए बहुत लाभकारी हो सकता है. रोस्टेड आलू में कई प्रकार के पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे कि आयोडीन, विटामिन, मिनरल्स, पोटैशियम आदि. बता दे की एक आलू में लगभग 40% आयोडीन की मात्रा मौजूद होती है. जब भी आप खाना खाए तो अपने आहार में एक आलू को अवश्य शामिल करें. इससे आपके शरीर को बहुत फायदा पहुंचेगा.

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अंडा

अंडे का सेवन करने से हमारे शरीर को अनेकों पोषक तत्व प्राप्त होते हैं. अगर हम बात करें अंडे के पीले भाग कि तो उसमें कैलोरी की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो हमें स्वस्थ रखने में मदद करती है. बता दें कि एक अंडे में लगभग 24 माइक्रोग्राम आयोडीन होता है इसलिए आप अंडे को अपने आहार में अवश्य शामिल करें. अंडे में कैलोरी की मात्रा प्रचूर होती है इसलिए इसका सेवन शरीर को बहुत फायदे पहुंचाता है.

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दही

दही में विटामिन सी की मात्रा पाई जाती है जो हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद साबित होती है. विटामिन सी से हम इम्यूनिटी सिस्टम को भी बेहतर बना सकते हैं. इसके अतिरिक्त दही में आयोडीन की मात्रा भी पाई जाती है जो हमारे पाचन को भी दुरुस्त करने में मदद करती है. दही से शरीर को अनेक लाभ पहुंचते हैं इसलिए अपने आहार में दही को अवश्य जोड़ें.

(नोट: इस लेख में दी गई जानकारी को सूचना के रूप में ही लें, इन बातों पर अमल करने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य लें)

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