गर्मियों के मौसम में ठंडी चीजों का सेवन बहुत ज्यादा किया जाता है. ठंडी चीजों में आइसक्रीम, कोल्ड ड्रिंक्स और लस्सी तो लोग बहुत पीते ही हैं लेकिन अक्सर लोग शरबत में रुह आफजा का सेवन जरूर करते हैं. रुह आफजा हर किसी का काफी फेवरेट होता है और गर्मी में इसे ठंडा ठंडा पीने से अंदर तक ठंडक बनी रहती है. आमतौर पर आपने रुह आफजा का सेवन शरबत के तौर पर करते हैं लेकिन हम आपको रुह आफजा से ऐसी चीजों के बारें बताएंगे जिन्हें बनाने का आपको एक बार जरूर ट्राई करना चाहिए.

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रुह आफजा से बनी ये 3 चीजें जरूर ट्राई करें

रुह आफजा की शिकंजी

रुह आफजा की शिकंजी बनाने के लिए आपको एक ढक्कन रुह आफजा, एक चम्मच नींबू का रस, चीनी और पानी की जरूरत होगी. इन सभी चीजों को मिलाकर इसपर बर्फ डालें और इसका स्वाद लें. अगर आप स्वाद और बढ़ाना चाहते हैं तो पुदीने के पत्ते का गार्निश कर दें, गर्मियों का ये बेस्ट ड्रिंक है.

रूह आफजा की लस्सी

रुह आफजा की लस्सी बनाने क लिए आपको दही, चीनी, रुह आफजा और बर्फ की जरूरत होगी. दही में चीनी मिलाकर अच्छे से फेंट लें और उसके ऊपर एक ढक्कन रुह आफजा मिला दें और ठंडा-ठंडा इसका सेवन करें.

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रुह आफजा की आइसक्रीम

अगर आप हर तरह के फ्लेवर की आइसक्रीम खा चुके हैं तो आपको एक बार रुह आफजा आइसक्रीम ट्राई करना चाहिए. दूध, चीनी, रूह आफजा को इकट्ठा करें और सभी को मिलाकर फ्रीजर में रख दें. दूध, चीनी, रूह आफजा के अलाव इलायची भी डाल सकते हैं और जब फ्रीजर में वो हार्ड हो जाए तो इसका सेवन करें.

रूह आफजा का शरबत

रूह आफजा का शरबत तो हर कोई बना लेता है. पानी में दो से तीन ढक्कन रूह आफजा मिलाएं और अच्छे से मिक्स्चर बनाएं. इसके बाद इसमें बर्फ डालें और ठंडा-ठंडा सेवन करें.

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