नए साल 2022 का आगमन हो चुका है. हर कोई नए साल में अपने लिए कुछ नई उम्मीदों को देखता है. अगर आप नए साल के साथ अपने लिए कुछ बड़े बदलाव नहीं करना चाहते तो आप कुछ छोटे-छोटे बदलावों को अपना सकते हैं जो आपको साल भर स्वस्थ रखने में मदद कर सकते हैं. ऐसे में आपको हेल्दी नाश्ता (Breakfast) करने की आदत और वजन को कंट्रोल में रखने की कोशिश करनी चाहिए. अगर आप वजन को नियंत्रण में रखेंगे तो आप कई बीमारियों से बच सकते हैं. उदाहरण के तौर पर बताएं तो आप डायबिटीज (Diabetes) समेत दिल (Heart) से जुड़ी सभी बीमारियों से अपना बचाव कर सकते हैं. आपको बीमारियों से बचाने में हेल्दी नाश्ता बड़ी भूमिका निभा सकता है.

नाश्ता आपके दिन भर की डाइट को संतुलित करने में सहायता करता है. इसके अलावा नाश्ता मेटाबॉलिज्म को किक स्टार्ट देने में एक बड़ी भूमिका निभा सकता है. इससे कैलोरी बर्न करने और वजन को नियंत्रण में रखने का प्रोसेस आराम से चलता रहता है. अपने इस लेख में आज हम आपको ऐसी चीजों के बारे में बताएंगे जिनको आप अपने नाश्ते में जरूर शामिल करें. इन चीजों की खास बात ये है कि इनको खाने से आप अपने वजन को आसानी से कंट्रोल में रख सकते हैं.

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वजन घटाने के लिए नाश्ते में इन्हें खाएं-

1. वेजिटेबल दलिया

दलिया के अंदर भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है. आप इसे अपने स्वाद अनुसार मीठा या नमकीन बना सकते हैं. अगर आप अपना वजन कम करना चाह रहे हैं तो आपको दलिया की पौष्टिकता को बढ़ाना होगा. इसमें आपको फाइबर और प्रोटीन बढ़ाने की कोशिश करनी होगी. इसके लिए आप तमाम प्रकार की सब्जियों (Vegetables) को इस्तेमाल में ले सकते हैं. इससे आपका दलिया टेस्टी बन जाएगा और ये वजन घटाने (Weight Loss) में भी सहायता करेगा.

2. स्प्राउट्स

स्प्राउट्स का सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद रहता है. हमारे देश में अधिकतर लोग अंकुरित चने और मूंग को खाकर ही अपने वजन को घटाते हैं. बता दें कि अंकुरित अनाज ब्रेन (Brain) बूस्टर का काम करते हैं और सुबह के समय खाने से ये शरीर को एनर्जी भी देते हैं. आप नाश्ते में इन्हें उबालकर, प्याज और मसालों के साथ मिलाकर खा सकते हैं. इनके अंदर भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन (Vitamin) और मिनरल्स मौजूद होते हैं जो वजन को नियंत्रण में रखते हैं. आप इनमें कुछ सब्जियां और चाट मसाले भी मिला सकते हैं. इससे इनका स्वाद लाजवाब हो जाएगा और आपकी सेहत को भी फायदे मिलेंगे.

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3. अंडे

अंडे के अंदर प्रोटीन, ओमेगा 3 फैटी एसिड मौजूद होता है जो वजन घटाने के साथ-साथ शरीर के कई अंगों के लिए महत्वपूर्ण होता है. रोज एक अंडे का सेवन करने से शरीर को बहुत फायदे मिलते हैं. इसके अलावा अंडे में सेलेनियम और राइबोफ्लेविन मौजूद होते हैं जो अंडे को पोषक तत्वों का खजाना बनाते हैं. आप अपने आहार में उबला अंडा या फिर अंडे से बनी कोई दूसरी चीज को बना कर खा सकते हैं. हर प्रकार से अंडा आपके शरीर को फायदे पहुंचाने का काम करेगा.

4. ओट्स

ओट्स के अंदर फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है. इसके सेवन से व्यक्ति अपने वजन को नियंत्रण में रख सकता है. बता दें कि ओट्स मेटाबॉलिज्म को तेज करने के साथ-साथ कैलोरी को बर्न करने में भी मददगार है. ओट्स का सेवन आप कई प्रकार से कर सकते हैं. आप इंटरनेट की सहायता से ओट्स की विभिन्न रेसिपी (Recipe) देखकर उनको अपना सकते हैं.

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5. इडली और पोहा

आप अपने नाश्ते (Breakfast) में इडली और पोहा को शामिल कर सकते हैं. इन्हें खाने से पेट काफी देर तक भरा रहता है और ये पचाने में भी आसान होते हैं. ये दोनों आपके वजन को भी नियंत्रण में रखने का काम करेंगे.

(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.)

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