ऐसा कहा जाता है कि पेट से सभी बीमारियों (Diseases) की शुरुआत होती है. यदि आपका पेट स्वस्थ है. तो आप सभी बीमारियों से दूर रहते हैं. बीमारियों से बचने के लिए आप साफ-सफाई का बहुत ध्यान रखते है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप किस धातु (Metal) के बर्तन में खाना खा रहे है. इसका भी आपकी सेहत पर बहुत असर पड़ता है. आखिर गर्मियों में तांबे के बर्तनों में खाना-पीना क्यों मना किया जाता है?

अधिकतर लोग यही कहते है कि गर्मियों में तांबे के बर्तनों में भोजन करना सही नहीं होता है. पर क्यों नहीं होता ये भी आपको जान लेना चाहिए. आइए हम आपको इसके बारे में विस्तार से बताएंगे.

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क्यों तांबे के बर्तनों में खाना पकाना है खराब?

herzindagi.com के लेखे के अनुसार, तांबे के बर्तन में पानी पीना और भोजन करना सुरक्षित माना जाता है. लेकिन इस बर्तन में खाना बनाना बहुत अधिक खराब हो सकता है. उसकी ये वजह है कि कई बार इसके कारण खाने में कॉपर की मात्रा बढ़ जाती है और ये बॉडी में कई प्रकार से साइड इफेक्ट्स पैदा कर देता है.

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तांबे के बर्तनों में खाना बनाने के नुकसान

भूख में कमी आ जाना

शरीर का गर्म हो जाना

तांबे के बर्तन में किन चीज़ों को नहीं लेना चाहिए?

आपकी जानकारी के लिए बता दें कि गर्मी के मौसम में तांबे के बर्तन में खट्टी चीज और दूध का प्रयोग बिल्कुल नहीं करना चाहिए. ऐसा इसलिए क्योंकि इनकी वजह से एसिडिक रिएक्शन होता है. कई बार खट्टी चीजे खराब हो जाती है और दूध फट जाता है. तो ऐसे में शरीर को भी नुकसान पहुंचता है.

यदि ऐसी चीजे गर्मियों में तांबे के बर्तन में ली जाती हैं तो हो सकती है ये परेशानियां

दस्त लगना

उल्टी आना

ब्लोटिंग होना

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क्या तांबे के गिलास में पानी पीना भी खराब है?

तांबे की तासीर गर्म होने की वजह से गर्मी के मौसम में तांबे के बर्तन में खाना पीना खाने से शरीर पर अधिक असर पड़ सकता है. लेकिन जहां तक पानी पीने की बात है तो उसमें कोई समस्या नहीं है. फिर भी आप हर समय तांबे के गिलास से पानी का सेवन करने बचे. यदि आप रात को तांबे के गिलास में पानी रखकर सुबह पीते है. तो ये सेहत के लिए सही माना गया है. लेकिन अगर आप हर समय सिर्फ तांबे के गिलास से पानी पीते है. तो गर्मी के मौसम में इससे थोड़ा बचें.

(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.)

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