हमारे देश में सबसे ज्यादा खाया जाने वाला अनाज चावल है. यह सफेद चावल अलग-अलग तरीकों से भोजन और पकवान बनाने में उपयोग किया जाता है. चावल के बिना खाना पूरा नहीं माना जाता है. यह पुराने समय की जरूरत के हिसाब से ठीक था लेकिन आज की जीवनशैली में चावल खाना हानिकारक साबित हो रहा है. ऐसे में हम यहां आपको चावल के अधिक सेवन से होने वाले नुकसान के बारे में बताने जा रहे हैं.

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चावल खाने के नुकसान

वैसे तो चावल सदियों से हमारे भोजन का हिस्सा रहा है और सेहत के लिए लाभकारी भी माना जाता रहा है. लेकिन आज की Busy life और गड़बड़ खानपान की वजह से अगर आप चावल का सेवन अधिक करते हैं, तो यह आपको नुकसान पहुंचा सकता है ऐसा इसलिए क्योंकि यह हमारे देश में तेजी से बढ़ते शुगर और हार्ट के मरीजों की संख्या को बढ़ा रहा है. इसके पीछे का कारण ज्यादा लोग चावल को मानते हैं. अधिक चावल के सेवन से शारीरिक बीमारी होने का खतरा बढ़ जाता है साथ ही शुगर, हार्ट अटैक, मोटापा जैसी बीमारियां होने का खतरा रहता है.

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इन लोगो के लिए हानिकारक

यदि नियमित रूप से चावल का सेवन सीमित मात्रा में किया जाए, तो चावल खाना लाभदायक होता है. चावल में कार्बोहाइड्रेट भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो हमारे शरीर को एनर्जी प्रदान करता है. अगर आपको मोटापा, धूम्रपान करने की आदत या हृदय रोग से संबंधित कोई समस्या है, तो आपको चावल का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए. अधिक चावल के सेवन से शरीर इन एक्टिव महसूस करता है और शरीर में मोटापा तेजी से बढ़ने लगता है.

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पहले नहीं था नुकसानदायक

आपके मन में यह सवाल जरूर आता है कि पुरानी पीढ़ियां लंबे समय से चावल का सेवन कर रही है. उन्हें तो कोई नुकसान नहीं था पर आज चावल का खाना क्यों हानिकारक हो गया है? बता दें कि पहले के लोग कई किलोमीटर पैदल चला करते थे और जाने अनजाने अपने शरीर में मौजूद कैलोरी बर्न किया करते थे. आज की लाइफ स्टाइल में हार्ड वर्क कम है जिससे शरीर इन एक्टिव रहता है. शरीर का इन एक्टिव रहने से हमारा इम्यून सिस्टम भी धीमे काम करता है. जिस वजह से बीमारियों के होने का खतरा बढ़ जाता है.

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डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.