मुनक्का और शहद ( Dry raisin and honey) दो ऐसी चीजे हैं जो हमारे घर में आसानी से मिल जाती हैं. क्या आप जानते हैं, दिखने में एकदम साधारण लगने वाली ये दोनों चीजें आपके शरीर में जादू की तरह काम करती हैं. इनका सेवन स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता हैं. दोनों का साथ में सेवन कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता हैं. पोषक तत्वों (Nutrients) से भरपूर मुनक्का और शहद खाने से कई रोग दूर होते हैं. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि आयुर्वेद में कई रोगों के इलाज के लिए मुनक्का और शहद का प्रयोग किया जाता हैं. दोनों में कैल्शियम (Calcium) , आयरन (Iron) और कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं जिनसे विभिन्न रोगों का उपचार किया जा सकता हैं. आइये जानतें हैं इन दोनों के आपके शरीर में क्या-क्या फायदें हैं- 

1. खून की कमी करता है दूर- 

मुनक्का और शहद का मिश्रण आयरन से भरपूर होता हैं. मुनक्का शरीर में हीमोग्लोबिन (Haemoglobin) के स्तर को बढ़ाने के लिए बहुत उपयोगी माना जाता हैं. यह मिश्रण शरीर में खून की कमी को पूरा करने में मदद करता हैं. एनीमिया (anemia) से पीड़ित लोग इनका सेवन कर अपनी बीमारी से छुटकारा पा सकतें हैं.

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2. ब्लड प्रेशर की तकलीफ में फायदेमंद –

मुनक्का और शहद शरीर में खून की कमी को दूर तो करते ही हैं साथ ही ब्लड प्रेशर ( Blood pressure) कंट्रोल करने में भी ये दोनों बेहद काम के है. शरीर में कोलेस्ट्रॉल का अधिक स्तर और अनियंत्रित ब्लड प्रेशर हृदय रोगों के जोखिम को बढ़ाते हैं. मुनक्का और शहद में मौजूद पोटैशियम ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में मदद करता हैं. इसके साथ ही हृदय संबंधी रोगों जैसे हार्ट अटैक (Heart attack)  और स्ट्रोक जैसे गंभीर रोगों का जोखिम भी कम करता हैं. जिन लोगों का ब्लड प्रेशर कंट्रोल में नहीं रहता हैं, उन्हें इनका जरूर सेवन करना चाहिए. नियमित रूप से सेवन करने पर ब्लड प्रेशर में फायदा मिलेगा.

3.पाचन तंत्र को मजबूत करता हैं –

पाचन तंत्र को मजबूत बनाने में भी मुनक्का और शहद काफी उपयोगी है. जिन लोगों को पेट से जुड़ी समस्याएं हैं या जिनका पेट आए दिन खराब होता रहता हैं, वे लोग इसका सेवन कर इन समस्याओं से निजात पा सकते हैं. कब्ज से छुटकारा पाने के लिए भी मुनक्का और शहद का सेवन किया जाता हैं.

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4. त्वचा के लिए हैं बहुत फायदेमंद-

शहद और मुनक्का साथ में खाना त्वचा (Skin benefits of munakka) के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता हैं, इसमें कई ऐसे गुण होते हैं जो त्वचा की समस्याओं से लड़ने में मदद करते हैं. मुनक्का और शहद खाने से शरीर में रक्त का संचार अच्छी तरह से होता हैं जिससे त्वचा के दाग-धब्बों और मुहाँसो आदि को दूर करने में मदद मिलती हैं, इन दोनों के सेवन से त्वचा में नमी बनी रहती हैं, अगर आप अपनी बेजान त्वचा से तंग आ गए हैं और आपको साफ और दमकती त्वचा चाहिए तो मुनक्का और शहद आपके लिए वरदान साबित हो सकता हैं. आपकी स्किन के लिए भी यह काफी उपयोगी है.

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मुनक्के और शहद का सेवन करने का सही तरीका –

5-6 मुनक्कें लेकर उन्हें रात भर के लिए पानी में भिगो दें. अब सुबह खाली पेट इन मुनक्कों का पानी पी लें और उसके बाद मुनक्कों में 1 चम्मच शहद मिलाकर इसका सेवन करें. नियमित सेवन करने पर आपको खुद ही इसका फायदा नजर आने लगेगा लेकिन याद रहें इनका सेवन ज्यादा मात्रा में भी ना करें.

( Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले चिकित्सीय सलाह जरूर लें. )