जब गोलगप्पे (Golgappa) खाने की बात आती है तो हर किसी के मुंह में पानी (Mouth Watering) जरूर आ जाता है. यह एक ऐसी डिश (Dish) है, जिसे न सिर्फ मुंह के टेस्ट को बदलने के लिए बल्कि आपके सेहत (Health) के लिए भी बेहद फायदेमंद (Benefit) होता है. शहर-गांव, गली-कूचे और हर चौराहों पर मिलने वाले गोलगप्पा यदि सीमित मात्रा और सही समय पर खाया जाए तो यह मोटापा तक भी कम करने में कारगर साबित हो सकता है. हालांकि देशभर के विभिन्न क्षेत्रों में इसे अलग-अलग नामों से पुकारा जाता है. जैसे महाराष्ट्र में पानी पुरी, हरियाणा में पानी के पताशे, उत्तर प्रदेश में पानी के बताशे या पताशी या फिर फुल्की, वेस्ट बंगाल में पुचके, उड़िसा में गुपचुप और गुजरात में पकोड़ी आदि नामों से जाना जाता है.

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जानिए गोलगप्पे के 5 फायदे.

1.मोटापा घटाएं

वजन कम करना चाहते हैं तो गोलगप्पा खा सकते हैं. आप सूजी की जगह आटे वाले गोलपप्पे खाएं. बिना मीठा डाले जलजीरा पानी पिएं. आप इसमें पुदीना, नींबू, हींग और कच्चा आम का प्रयोग कर सकते हैं. गोल गप्पे का पानी आपका मोटापा बढ़ाने से रोकेगा. आप गोलगप्पे में मटर का उपयोग न करें.

2.एसिडिटी कम करे

गोलगप्पे खाने से एसिडिटी कम होती है. गोलगप्पे का पानी एसिडिटी से छुटकारा दिलाता है. आटे के गोलगप्पे के साथ जलजीरा में पुदीना, कच्चा आम, काला नमक, कालीमिर्च, पिसा हुआ जीरा और नमक गैस की समस्या को दूर करता है. इन चीजों से एसिडिटी मिनटों में दूर हो जाती है.

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3.मुंह के छाले को करता है गायब

गर्मी और चिलचिलाती धूप में अक्सर लोग हैरान-परेशान होने वाली स्थिति में होते है. इस दौरान चिड़चिड़ाहट और ज्यादा से ज्यादा पानी पीने की इच्छा होती है. यदि आप पानी पीने से पहले 2-4 गोलगप्पे खाकर पानी पिएं तो आप खुद को बिल्कुल रिफ्रेश जैसा महसूस करेंगे.

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डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.