Garlic: लहसुन औषधीय गुणों से भरा हुआ होता हैं. लगभग अधिकतर घरों में लहसुन को उपयोग में लिया जाता हैं. लहसुन के साथ-साथ इसके पत्ते भी सेहत के लिए बहुत लाभकारी साबित होते हैं. बता दें कि लहसुन के ताजा पत्तों के सेवन से आप अनेक बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं. एक काम की बात बता दें कि लहसुन के पौधे को घर पर लगाना भी बहुत ही आसान हैं. लहसुन के पौधे को लगाकर आप आसानी से इससे मिलने वाले लाभों को प्राप्त कर सकते हैं.

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जाने कैसे लगाएं लहसुन का पौधा

1. लहसुन का पौधा लगाने के लिए सबसे पहले आपको लहसुन के बीज को बिना सिले हुए अलग करना हैं.

2. इसके बाद आपको गमले में मिट्टी डालकर कुछ घंटों के लिए इसे छोड़ देना हैं.

3. अब आपको लहसुन के बीज को गमले की मिट्टी में 3 से 4 इंच की गहराई में डालना हैं और फिर मिट्टी को ऊपर से दबा देना हैं.

4. बीज को लगाने के बाद आप ऊपर से खाद डाल दें.

5. ध्यान रहे कि आप सिर्फ जैविक खाद या कंपोस्ट खाद का ही इस्तेमाल करें.

6. रोजाना पौधे को धूप वाली जगह में रखें और पानी ठीक समय पर दें.

7. बीजों में अंकुर आने के पश्चात इसमें खाद डालें और नियमित रूप से पानी देते रहें.

8. लगभग 2 से 3 महीनों के अंदर आपका लहसुन का पौधा तैयार हो जाएगा फिर आप पौधे को काट सकते हैं और उपयोग में भी लें सकते हैं.

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लहसुन के पत्तों से मिलने वाले लाभ-

1. हृदय के लिए फायदेमंद

लहसुन के हरे पत्तों में सक्रिय तत्व एलिसिन मौजूद होता हैं. यह आपके शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने का काम करता हैं व गुड कोलेस्ट्रोल के लेवल को बढ़ाता हैं. लहसुन के पत्तों का सेवन हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी सहायक हैं. इसके अलावा हृदय रोग, स्ट्रोक के खतरे को भी यह कम कर देते हैं. आप लहसुन के पत्तों की चाय बनाकर पी सकते हैं व खाने में डालकर भी इसको इस्तेमाल में ले सकते हैं.

2. ब्लड सर्कुलेशन में सहायक

लहसुन के पत्तों के अंदर विटामिन सी शरीर में आयरन के एब्जॉर्प्शन में मददगार होता हैं. इससे रेड ब्लड सेल्स की मात्रा में बढ़ोतरी होती हैं व शरीर में ब्लड सर्कुलेशन ठीक रहता हैं.

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3. डाइजेशन को सुधारें

लहसुन के पत्तों में मौजूद एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण पेट से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में बहुत मददगार साबित होते हैं. इसके पत्तों के सेवन से आप अपने डाइजेशन को बेहतर बना सकते हैं व ब्लोटिंग की समस्या भी दूर ही रहती हैं. इसके अलावा लहसुन के पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटीबायोटिक गुण पाए जाते हैं जो पेट में बैक्टीरिया के संतुलन को बनाए रखते हैं और आपके मेटाबॉलिज्म को भी बेहतर बनाने का काम करते हैं.

4. शरीर को करें डिटॉक्स

लहसुन के पत्तों का सेवन आपके शरीर को डिटॉक्स करने में कारगर साबित होता हैं. इसके लिए आपको लहसुन के पत्तों को उबालकर इसके पानी का सेवन करना होगा. अगर आप लहसुन के पत्तों को चबाकर खाते हैं तो इससे भी आपके शरीर को अनेक लाभ पहुंचेंगे.

नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.

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