हरा धनिया न सिर्फ हमारे खाने के स्वाद को बढ़ाने का काम करता है बल्कि ये हमारे शरीर के लिए भी बहुत फायदेमंद रहता है. हरे धनिए के अंदर कई ऐसे एंजाइम्स पाए जाते हैं जो ब्लड शुगर (Blood Sugar) लेवल को नियंत्रण में रखने का काम करते हैं. जी न्यूज की रिपोर्ट के अनुसार, जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर या टाइप 2 डायबिटीज की समस्या है उन्हें हरे धनिए का सेवन जरूर करना चाहिए.

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आपकी जानकारी के लिए बता दें कि हरे धनिए की पत्तियों में विटामिंस और प्रोटीन के अलावा कैल्शियम, आयरन और मैंगनीज की भरपूर मात्रा पाई जाती है. ये ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने का काम करते हैं. अगर आप नियमित रूप से हरे धनिए का सेवन करेंगे तो आप दिल से जुड़ी समस्याओं और स्ट्रोक से भी बचे रह सकते हैं.

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हरे धनिए की पत्ती से मिलने वाले फायदे

1. हरे धनिए के अंदर भरपूर फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं. ये हमारे डाइजेशन को बेहतर रखने का काम करते हैं.

2. हरा धनिया मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने और ब्लोटिंग व कब्ज की समस्या को दूर रखने में फायदेमंद है.

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3. धनिया की पत्ती में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स तनाव को कम करने में सहायक है.

इस तरह करें हरे धनिए को आहार में शामिल

आप हरे धनिए को सब्जी के ऊपर गार्निश करके इस्तेमाल में ले सकते हैं. इसके अलावा आप हरे धनिए की चटपटी चटनी बनाकर भी खा सकते हैं.

(नोट: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.)