आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में अपने शरीर का ध्यान रखना बहुत मुश्किल हो गया है जिसके चलते वजन बढ़ने लगता है. बढ़ते वजन से हर कोई परेशान रहता है. मोटापे (Obesity) की वजह से पर्सनालिटी पर भी असर पड़ता है. इसके अलावा मोटापा कई बीमारियों को भी जन्म देता है. बता दें कि वजन घटाने के लिए एक्सरसाइज (Exercise) के साथ-साथ हेल्दी डाइट फॉलो करना भी बहुत जरूरी होता है. यही वजह है कि आजकल जीरो या लो कैलोरी वाले फूड की मांग काफी बढ़ गई है.

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आपकी जानकारी के लिए बता दें लो कैलोरी फूड्स पचाने में बहुत आसान होते हैं. ये शरीर में मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने का भी काम करते हैं. इनके अंदर भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है जिससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और व्यक्ति को बार-बार खाने की क्रेविंग नहीं होती है. कुछ लोगों के लिए लो कैलोरी वाले फूड खाना मुश्किल हो जाता है क्योंकि वह अपनी पसंद का खाना नहीं खा पाते. इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे फूड्स के बारे में बताएंगे जिससे आपको स्वाद भी मिलेगा और वजन भी नियंत्रण में रहेगा. चलिए जानते हैं कुछ लो कैलोरी फूड्स के बारे में.

पोहा

महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश की लोकप्रिय डिश पोहा एक लो कैलोरी फूड है. अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो इस डिश को अपने आहार में जरूर शामिल करें. आप आलू, प्याज, मटर, मूंगफली और नींबू का रस डालकर इसे स्वादिष्ट बना सकते हैं.

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मूंग की दाल का चीला

मूंग की दाल लो कैलोरी होने के साथ-साथ प्रोटीन से भरपूर होती है. आप इसका चीला बनाने के लिए मूंग दाल कुछ घंटों के लिए भिगोकर रख दें और फिर बाद में उसे पीस लें. दाल के बैटर में नमक और अपनी मनपसंद सब्जियां डालकर तवे पर सेंक लें और इसका आनंद उठाएं.

अंकुरित सलाद

इसके अंदर भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है. अब वजन घटाने के लिए इस डिश को अपने आहार में जरूर शामिल करें. इसके लिए रातभर मूंग दाल, चना मोठ आदि को भिगोकर रख दें और फिर अगले दिन इसकी चाट बनाकर खाएं.

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खीरे का रायता

ये लो कैलोरी होने के साथ-साथ शरीर को ठंडक देने का काम करता है. गर्मियों के मौसम में आपको इसको आहार में जरूर शामिल करना चाहिए. इससे शरीर में पानी की कमी भी पूरी हो जाती है.

(नोट: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.)

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