भारत में ऐसा कोई घर नहीं होगा जहां काली मिर्च का प्रयोग नहीं होता हो. इसे मसालों की रानी मानी जाती है. यह हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होती है. इसलिए इसका प्रयोग ठंड के दिनों में बनाए जाने वाले सभी पकवानों में किया जाता है. काली मिर्च का सेवन हमें ठंड और गले की बीमारियों से बचाता है. चाहे हम कोई भी सब्जी बनाएं. सब्जी सूखी हो या रसेदार या फिर नमकीन से लेकर सूप आदि तक, प्रत्येक सब्जी में काली मिर्च का प्रयोग जरूर होता है.
यह भी पढ़ें: अमरूद के पत्ते से दूर होगी बाल झड़ने की समस्या, जानें कैसे इस्तेमाल करना है
लंबे समय से आयुर्वेद में काली मिर्च का औषधीय प्रयोग होता रहा है. काली मिर्च के सेवन करने के बहुत फायदे है इसलिए आप काली मिर्च को आज ही अपनी डाइट में शामिल करे.
गठिया, लकवा, लकवा,खुजली और जोड़ों का दर्द आदि में काली मिर्च में पकाए तेल की मालिश करने से बहुत फायदेमंद होता है. तो चलिए काली मिर्च के और फायदों के बारे में अच्छे से जान लेते हैं.
यह भी पढ़ें: मच्छरों ने रात की नींद कर रखी है खराब, इन 5 घरेलू नुस्खों से मिलेगा छुटकारा
पाचन के लिए
आहार में काली मिर्च का प्रयोग करने से पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है. काली मिर्च में पाया जाने वाला पाइपरिन अग्न्याशय यानी पेट के पाचन एंजाइमों को उत्तेजित कर पाचन क्षमता को बढ़ाने में साहयता कर सकता है.
यह भी पढ़ें: गर्मियों में पेट की समस्याओं का काल है चुकंदर, जान लें इसके चमत्कारी फायदे
सरदर्द में मिलेगा आराम
यदि आपके सरदर्द हो रहा है तो एक काली मिर्च को सुई की नोक पर लगाकर उसे दीपक की मदद से जला लें और फिर उसमें से निकलने वाले धुएं को सूंघे. इससे आपको सरदर्द में तुरतं आराम मिलेगा.
जोड़ों का दर्द में मिलेगा फायदा
अगर आप जोड़ों दर्द से परेशान है तो इसको काली मिर्च काफी का प्रयोग करे. काली मिर्च में एंटी इंफ्लेमेटरी जैसे तत्त्व पाए जाते हैं, जो जोड़ों के दर्द को कम करने में लाभदायक होते हैं.
यह भी पढ़ें: अगर आपको भी है डायबिटीज की परेशानी, तो रोजा रखने से पहले इन बातों का रखें ध्यान
कैंसर से बचाव
कैंसर जैसी घातक समस्या से बचने में काली मिर्च मदद कर सकती है। इस बात को लेकर कई वैज्ञानिक शोध किए गए हैं, जिनसे यह साबित होता है कि काली मिर्च में एंटी-कैंसर गतिविधि पाई जाती है, इस गुण के कारण काली मिर्च शरीर में कैंसर को पनपने से रोक सकती है.
यह भी पढ़ें: Kidney Stone को दूर करता है ये 3 प्रकार के जूस, जानें जरूरी बातें
नहीं बढ़ेगा कोलेस्ट्रॉल
काली मिर्च कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में साहयता करती है. यानी काली मिर्च से आप कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करके हार्ट अटैक के खतरे को कम कर सकते हैं.
वजन कम करने में सहायक
काली मिर्च का सेवन करना आपके वेटलॉस में काफी मददगार साबित हो सकता है. एक रिसर्च के अनुसार काली मिर्च में पाए जाने वाले गुण फैट को कम करते हैं.
(नोट: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.)
यह भी पढ़ें: क्या होता है हरा बादाम? साथ ही जानें इसके जबरदस्त फायदे
