हमारे यहां अक्सर लोग अपने भोजन में हींग का इस्तेमाल करते हैं. इससे व्यंजनों का स्वाद और सुगंध शानदार हो जाती है. हींग सिर्फ भोजन को स्वादिष्ट ही नहीं बनाती बल्कि हमारे शरीर को भी अधिक फायदे पहुंचाती है. आपकी जानकारी के लिए बता दें हींग फेरूला नामक एक पौधे की जड़ों से प्राप्त की जाती है. आप हींग का इस्तेमाल सिर्फ भोजन में ही नहीं करते बल्कि अन्य घरेलू उपायों में भी इसको उपयोग में लाया जा सकता है.

अक्सर ऐसा कहा जाता है कि किसी भी चीज की अति शरीर के लिए बहुत नुकसानदायक साबित हो सकती है. ऐसे में अगर आप भी हींग का ज्यादा सेवन कर रहे हैं तो इसके भयानक दुष्प्रभाव आपको देखने को मिल सकते हैं. अपने इस लेख में हम आपको बताएंगे कि ज्यादा हींग के सेवन से आपको किन-किन समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है.

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1. गैस और डायरिया

ज्यादातर व्यक्ति हींग का इस्तेमाल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं से राहत पाने के लिए करते हैं परंतु अगर आप हींग की मात्रा का ध्यान नहीं रखेंगे और अधिक सेवन कर लेंगे तो इसकी वजह से आपको गैस, दस्त और पेट में जलन जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है. इसके अतिरिक्त अगर किसी व्यक्ति के पेट में अधिक गैस बन जाती है तो इस सूरत में जी भी मिचलने लगता है. ऐसी स्थितियों से बचने के लिए हींग युक्त भोजन का सेवन करने से पहले आप कुछ हल्के स्नैक्स खा लें. हींग का सेवन दवा के रूप में ही करना उचित रहता है. अधिक सेवन से आपको होंठों में सूजन, सिर दर्द, डायरिया, गैस, ब्लड प्रेशर आदि समस्याएं हो सकती है.

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2. गर्भावस्था और स्तनपान से जुड़े नुकसान  

यदि कोई महिला गर्भावस्था के दौरान हींग का सेवन करेगी तो ऐसे में गर्भपात की स्थिति उत्पन्न हो सकती है. इसके अतिरिक्त अगर शिशु को स्तनपान कराती है तो इस दौरान मसालेदार भोजन करने से यह दूध के माध्यम से शिशु के शरीर में जाएगा और उस को प्रभावित करेगा. बता दें कि हींग गर्भाशय के संकुचन को उत्तेजित कर सकता है और इससे गर्भपात हो सकता है. अगर कोई महिला ज्यादा मसालेदार भोजन करती है तो यह दूध की स्थिति को बिगाड़ सकता है और मसाले दूध में शामिल हो जाते हैं. इसकी वजह से बच्चे की तबीयत खराब हो सकती है. इसलिए ध्यान रखें कि किसी भी स्थिति में 5 साल से कम के बच्चों को हींग युक्त पदार्थों का सेवन न कराएं.

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3. हाई और लो ब्लड प्रेशर

अगर कोई व्यक्ति हींग का अधिक सेवन करेगा तो उसे हाई और लो ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है. जो भी व्यक्ति ब्लड प्रेशर की समस्या से जूझ रहे हैं उन्हें या तो हींग से दूरी बनाकर रखनी चाहिए या फिर बहुत ही कम मात्रा में इसका सेवन करना चाहिए. आपकी जानकारी के लिए बता दे हींग को एक नेचुरल ब्लड थिनर के रूप में भी जाना जाता है. यह हमारे खून को पतला करने का काम करता है. इसके साथ ही यह रक्त के थके को नहीं बनने देता है. इसके अलावा हींग में Coumarin नामक योगिक पदार्थ पाया जाता है जो ब्लड क्लाॅट होने से बचाता है और रक्त प्रवाह को बेहतर करता है.

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4. सिरदर्द और चक्कर आना

अगर कोई व्यक्ति अधिक मात्रा में हींग का सेवन करता है तो उसे सिरदर्द हो सकता है. इसके साथ ही आपका कंसंट्रेशन भी कम हो सकता है. हालांकि यह समस्या कुछ ही देर में अपने आप ठीक हो जाती है. कुछ लोगों को हींग के सेवन के बाद चक्कर आने की भी शिकायत रहती है. आपकी जानकारी के लिए बता दें साधारण रूप से हींग से होने वाले दुष्प्रभाव कुछ घंटों तक ही रहते हैं और ठीक हो जाते हैं लेकिन अगर किसी व्यक्ति को आराम नहीं मिलता है तो उसे डॉक्टर से संपर्क कर जांच अवश्य करवानी चाहिए.

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5. स्किन रैशेज

हींग के सेवन से आपकी त्वचा पर लाल निशान या चकत्ते बन सकते हैं. जब आपकी स्किन पर हींग का प्रभाव गलत तरह से पड़ता है तो ऐसे में स्किन पर लाल निशान पड़ जाते हैं और वहां खुजली भी होने लगती है. आमतौर पर यह कुछ मिनटों में ही ठीक हो जाती है लेकिन अगर यह स्थिति ज्यादा देर तक बनी रहती है तो यह सूजन में भी तब्दील होने लगती है. ऐसी स्थिति में समय न गवाएं और तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें और इलाज करवाएं. इसके अतिरिक्त अगर आपको कभी कोई कीड़ा काट लें तो आप हींग व लहसुन का पेस्ट बनाकर प्रभावित स्थान पर लगा सकते हैं. इनके अंदर इन्फ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो पिंपल, फुंसी और चकत्तों से आपको राहत दिलाएंगे.

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6. होठों की सूजन

वैसे तो हींग सेहत के लिए फायदेमंद होती है लेकिन कुछ व्यक्तियों द्वारा इसका सेवन करने से उनके होठों में सूजन दिखाई देने लगती है. यह हींग के कुछ नुकसानों में से एक है. हालांकि यह सूजन कुछ घंटों या दिनों में ही ठीक हो जाती है. अगर किसी व्यक्ति की सूजन गर्दन या चेहरे पर बढ़ने लगे तो उसे बिना समय गवाएं तुरंत डॉक्टर से जांच करानी चाहिए. इसके अतिरिक्त अधिक हींग के सेवन से दस्त और गैस जैसी समस्या भी पैदा हो सकती है.

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7. पैरालिसिस

अगर किसी व्यक्ति को पैरालिसिस का अटैक आ चुका है तो उसे हींग से परहेज करना चाहिए. हींग के सेवन से यह अटैक फिरसे ट्रिगर हो सकता है. इसके अतिरिक्त अगर आप अधिक मात्रा में हींग का सेवन करते हैं तो उससे सीने में जलन, डकार, सिर दर्द, दस्त जैसी समस्याएं उत्पन्न हो सकती है.

आपकी जानकारी के लिए बता दें एक व्यक्ति को 10 मिलीग्राम से लेकर 500 मिलीग्राम तक ही हींग के सेवन की सलाह दी जाती है. हींग का रोजाना सेवन हमें कई बीमारियों से बचा सकता है. आपको ज्ञात हो कि विकारों के उपचार हेतु आप 1 दिन में 10 मिलीग्राम से लेकर 125 मिलीग्राम तक हींग का सेवन कर सकते हैं. वहीं इसका अधिक से अधिक 250 मिलीग्राम तक सेवन कर सकते हैं.

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