एलोवेरा (Aloevera) को घृतकुमारी के नाम से भी जाना जाता है. इसमें एमीनो एसिड और 12 विटामिन भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं. यह शरीर में खून की कमी को दूर करता है और शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) बढ़ाता है. यह सेहत के लिए तो फायदेमंद है ही इसके अलावा स्किन और बालों के लिए भी लाभकारी है.

एलोवेरा पेट की बीमारियों से लेकर जोड़ों के दर्द तक में कारगर साबित होता है. इसके सेवन इम्यून सिस्टम सही बना रहता है. आमतौर पर लोग एलोवेरा जूस (Aloevera Juice) पीना पसंद करते हैं, लेकिन आज हम आपको एलोवेरा की सब्जी के बारे में बता रहे हैं. एलोवेरा की सब्जी को अगर नियमित तौर पर बनाकर खाया जाए तो कई बीमारियों से छुटकारा मिल सकता है. आइए जानते हैं एलोवेरा की सब्जी खाने के क्या-क्या फायदे होते हैं.

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एलोवेरा की सब्जी के फायदे

रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है मजबूत

एलोवेरा की सब्जी का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है. क्योंकि एलोवेरा में विटामिन सी की अच्छी मात्रा पाई जाती है. इसलिए एलोवेरा की सब्जी का सेवन करने से आप किसी भी तरह के वायरल इंफेक्शन से काफी हद तक बच सकते हैं.

वजन होता है कम

एलोवेरा की सब्जी का सेवन वजन कम करने में काफी मददगार साबित होती है. क्योंकि एलोवेरा में कैलोरी की बेहद कम मात्रा पाई जाती है. इसलिए जिन लोगों को वजन कम करना हो, उनको एलोवेरा की सब्जी का सेवन करना चाहिए.

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डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.