सितंबर के महीने के अंत में मौसम का तापमान काफी हद तक गिर जाता है और तब लोगों को गर्मी से बहुत राहत मिलती है, लेकिन ये मौसम जितना राहत भरा है उतना ही परेशान कर देने वाला भी है. दरअसल चिपचिपी गर्मी के बाद अचानक से आने वाली ठंड की वजह से कई बार लोगों को जुकाम व खांसी जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है. अगर आप भी इन समस्याओं से जूझ रहे हैं तो ये लेख आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि काला गुड़ जिसे आम भाषा में पुराना गुड़ भी कहते हैं, वह बदलते मौसम में आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित (Benefits of eating Black Jaggery) हो सकता है. चलिए आपको बताते हैं कैसे आप इसका फायदा उठा सकते हैं.

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काले गुड़ से मिलने वाले फायदे

हमारे देश में बहुत लोगों को गुड़ का सेवन करना पसंद है और कई लोग खाना खाने के बाद छोटा सा गुड़ जरूर खाते हैं ताकि उनका खाना अच्छे से हजम हो सके लेकिन बहुत ही कम लोगों को पता होगा कि काला गुड़ भी अनेक पोषक तत्वों से भरा होता है. बता दें कि इसकी चिपचिपी प्रकृति गले को साफ करने में फायदेमंद है. अगर बदलते मौसम में आपकी तबीयत भी खराब हो रही है तो आप निम्न में से कोई एक चीज मिलाकर पुराने गुड़ का सेवन कर सकते हैं.

काले गुड़ में हल्दी मिलाकर करें सेवन

काले गुड़ के सेवन से खांसी व अन्य फ्लू के लक्षणों को दूर किया जा सकता है, लेकिन अगर आप उसमें हल्दी मिला देंगे तो उसकी शक्ति दोगुनी हो जाएगी. ऐसा इसलिए क्योंकि हल्दी के अंदर नेचुरल एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो बदलते मौसम में होने वाली स्वास्थ्य समस्याओं से छूट दिलाने में सहायक है.

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काले गुड़ में सौंठ मिलाकर खाना बहुत फायदेमंद

अगर आपके गले में खराश, खांसी और बुखार जैसी समस्या है तो आप काले गुड़ में थोड़ी सी सौंठ मिला सकते हैं. जब ये दोनों मिल जाते हैं तो ये सर्दी-जुकाम और बुखार जैसी समस्याओं से जल्द छुटकारा दिला देते हैं.