Healthy Flour for Diabetic: डायबिटीज (Diabetes) की बीमारी एक लाइलाज बीमारी है. इस बीमारी में व्यक्ति को अपनी लाइफस्टाइल (Lifestyle), खानपान का विशेष ख्याल रखना पड़ता है. अगर खानपान का ध्यान न रखा जाए तो ब्लड शुगर लेवल (Blood Sugar) या तो ज्यादा बढ़ सकता है या फिर काफी कम हो सकता है. ऐसे में इस लेख में आज हम आपको ब्लड शुगर बढ़ाने वाले और ब्लड शुगर को नियंत्रण (How to control Blood Sugar Level) में रखने वाले आटे के बारे में बताएंगे. इन आटे से बनी रोटियों (Healthy Flour for Diabetic) का सेवन कर आप हाई ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रण में रख सकते हैं.

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डायबिटीज रोगी को किस आटे की रोटियां नहीं खानी चाहिए

आमतौर पर घरों में गेहूं के आटे से बनी रोटियों का सेवन किया जाता है, लेकिन गेहूं में कार्बोहाइड्रेट की भरपूर मात्रा पाई जाती है. ऐसे में जब डायबिटीज के मरीज गेहूं के आटे की रोटी खाते हैं तो उनके शरीर में ब्लड शुगर तेजी से बढ़ने लगता है. ऐसे में रोगी को हाई प्रोटीन और फाइबर से भरपूर रोटी का सेवन करना चाहिए.

डायबिटीज रोगी को करना चाहिए इन आटे से बनी रोटियों का सेवन (Healthy Flour for Diabetic)

1. ज्वार की रोटी बहुत फायदेमंद

ज्वार के अंदर डाइटरी फाइबर, मैग्नीशियम और प्रोटीन जैसे गुण पाए जाते हैं. ज्वार एक ऐसा अनाज है जो कि ग्लूटन फ्री होता है. ऐसे में ये शरीर में ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखता है.

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2. चने आटे से बनी रोटी जरूर खाएं

अगर आप डायबिटीज की समस्या से जूझ रहे हैं तो आपके लिए चने आटे से बनी रोटी फायदेमंद साबित हो सकती है. चने के अंदर भरपूर मात्रा में प्रोटीन और फाइबर पाया जाता है. चना भी ज्वार की तरह ग्लूटन फ्री होता है. ऐसे में ये ब्लड शुगर को नियंत्रण में रख सकता है.

3. रागी के आटे से बनी रोटी बहुत कारगर