दुनियाभर में टमाटर (Tomato) सबसे अधिक प्रयोग होने वाली सब्जी है. भारतीय लोग भोजन में टमाटर का प्रयोग कई तरह से करते है. ऐसे बहुत से लोग है जो बिना टमाटर के खाना बनाने की कल्पना भी नहीं कर सकते. अधिकतर घरों में टमाटर का सेवन सलाद के रूप करते है और सब्जी को बनाते समय इसे डाला जाता है. टमाटर खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है. इसका सेवन किसी भी तरह से किया जा सकता है. टमाटर में अधिक मात्रा में विटामिन सी, फास्फोरस, कैल्शियम पाए जाते हैं. टमाटर के सेवन करने से कई रोगों का निदान होता.

यह शरीर से विशेषकर गुर्दे से रोग के जीवाणुओं को निकालता है. एसिडिटी की शिकायत होने पर टमाटरों की खुराक बढ़ाने से यह शिकायत दूर हो जाती है. यह सेहत के लिए लाभकारी होता है. ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें कई तरह के पौषक तत्व पाये जाते हैं. इस आर्टिकल में हम आपको बतांएगे कि खाली पेट टमाटर का सेवन करने से कौन कौन से फायदे होते है आइए जानते है.

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पेट के कीड़ों से छुटकारा

अगर किसी के पेट में कीड़ों की समस्या है. तो टमाटर को काटकर और उमसे काली मिर्च मिलाकर सुबह खाली पेट खाएं.इस तरह से इसको रोजाना खाने से पेट के कीड़ों कुछ ही दिनों में छुटकारा मिलता है.

आंखों की रोशनी बढ़ाने में मिलती है मदद

अगर आपको अपनी आंखों की रोशनी बढ़ानी है. तो आप रोजाना सुबह खाली पेट टमाटर खाए. क्योकि इसमें विटामिन-ए पाया जाता है और यह विटामिन आंखों के लिए लाभकारी होता है.

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दिल के लिए लाभकारी

अगर किसी व्यक्ति को दिल से संबधित कोई परेशानी है. तो वह टमाटर का सेवन करे. इससे दिल से संबधित कोई परेशानी खत्म हो जाएगी.  माटर का सेवन से खाली पेट करने से यह रक्त वाहिकाओं में थक्के बनने से रोकता है. जिससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का खतरा कम होता है.

पेट की गर्मी कम करता है टमाटर

अगर आपको पेट के अंदर गर्मी की पेरशानी महसूस हो रही है. तो आप प्रतिदिन खाली पेट एक टमाटर खाए. खाली पेट टमाटर खाने से पेट की जलन शांत होती है.

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