अदरक का इस्तेमाल कई बीमारियों से बचने के लिए किया जाता है. अदरक को भारत में सदियों से ही एक औषधि (Medicinal) के रूप में प्रयोग किया जाता रहा है और आज भी सर्दी-खांसी जैसी बीमारियों में करते हैं, आयुर्वेदिक ग्रंथों में अदरक को सबसे महत्वपूर्ण बूटियों में से एक माना गया है. यहां तक इसे औषधियों का एक पूरा खजाना माना जाता है.

अदरक को जोड़ों के दर्द, जी मिचलाने, सर्दी-जुकाम जैसी समस्याओं के लिए लाभदायक (Benefits) माना जाता है. अदरक की तासीर गर्म होने के कारण ये आपको सर्दियों में आराम पहुचाती है. अदरक को आप कई बीमारियों के लिए प्रयोग कर सकते हैं. अदरक पानी का सेवन करने से आप आपने वजन संतुलित रख सकते हैं. अदरक के सेवन से कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन यानी कि बैड कोलेस्ट्रॉल (Ginger To Reduce Cholesterol) को कम करने में मदद मिलती है. जानते हैं कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए अदरक का सेवन करने के फायदे.

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कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने के लिए अदरक

अदरक का पानी

अदरक का पानी पीने से सीधी मात्रा में शरीर को इसका अर्क मिलता है, जिससे कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद मिलती है. इसके लिए आपको खाना खाने के बाद बस आधा कप अदरक का पानी पीना है. इस पानी को बनाने के लिए 10 से 20 मिनट तक ताजी अदरक को गर्म पानी में डाल कर उबाल लें. फिर अदरक को छान लें और पानी को चाय की तरह पी लें.

अदरक का पाउडर

अदरक के पाउडर का आप कई प्रकार से सेवन कर सकते हैं. अदरक के पाउडर का एक फायदा ये है कि आप इसका इस्तेमाल कभी भी और किसी भी तरह से कर सकते हैं. आप इसे पानी में मिला कर पी सकते हैं. आप इसे खाने में मिला कर खा सकते हैं या फिर खाने के बाद या सुबह खाली पेट भी एक चूर्ण की तरह इसका सेवन कर सकते हैं.

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(डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.)