हम सभी की इच्छा होती है कि हम लंबे समय तक जवान दिखें. इसके लिए हम मार्किट में उपलब्ध तमाम तरीके की कॉस्मेटिक चीजों का इस्तेमाल करते हैं. लेकिन ज्यादातर मामलों में हमें इसका कोई फायदा देखने को नहीं मिलता है. इन कॉस्मेटिक चीजों से साइड इफेक्ट्स (Side Effects) का खतरा भी बढ़ जाता हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आपकी रसोई में रखी दालें आपको लंबे समय के लिए जवान दिखने में मदद कर सकती है.
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दरअसल बढ़ती उम्र के साथ हमारे शरीर में पोषक तत्वों की जरुरत बढ़ जाती है. हमारे शरीर में कैल्शियम की कमी होने लगती है जिसके कारण हमारी हड्डियां कमजोर होने लगती है. साथ ही प्रोटीन और विटामिन की कमी के चलते आपकी त्वचा पर झुर्रियां पड़ने लगती है और बाल भी झड़ने लगते हैं. लेकिन दालों में मौजूद पौष्टिक तत्व आपको इन समस्याओं से बचा सकते हैं, तो चलिए आज हम आपको बताते है कि किन दालों के सेवन से आपकी बढ़ती उम्र ठहर जाएगी और आपकी त्वचा का निखार भी बरकरार रहेगा.
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चने की दाल
अक्सर हम सभी के घरो में चने की दाल बनती रहती है. काले चनो को पीसकर चने की दाल बनाई जाती है. चने की दाल कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करती है. साथ ही इससे हमारे शरीर को इंस्टेंट एनर्जी (Instant Energy) मिलती है. बढ़ती उम्र में खून की कमी को दूर करने के लिए भी चने की दाल फायदेमंद है.
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राजमा
राजमा के नियमित सेवन से हमारी त्वचा की चिकनाई और नमी बरकरार रखने में मदद करती है. किडनी के आकार के राजमा को किडनी बीन्स (Kidney Beans) भी कहा जाता है. 100 ग्राम राजमा में 25 ग्राम प्रोटीन मौजूद होता है. जो की त्वचा में आई झुर्रियों को दूर करने में मददगार है, क्योंकि इससे हमारी त्वचा में कसावट पैदा होती है.
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छोले
छोले के स्वाद से तो आप लोग बखूबी वाकिफ होंगे. लेकिन सेहत के लिहाज से भी छोले के कई फायदे हैं. छोले को अपनी डाइट में शामिल करने से आपको हृदय रोग होने की आशंका घट जाती है. इसके साथ ही इसमें मौजूद कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करता है. वहीं छोले में आयरन भी अधिक मात्रा में मौजूद होता है. जो की हमारे बालों को मजबूती प्रदान करता है.
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लोबिया
लोबिया एक ऐसी दाल है जिसे सर्दी और गर्मी दोनों मौसम में बराबर तरीके से खाया जा सकता है. लोबिया में मौजूद प्रोटीन, फॉस्फोरस, और आयरन त्वचा को बेदाग और चमकदार बनाता है. वहीं बालों की मजबूती के लिए आप हफ्ते में 2 दिन लोबिया का सेवन कर सकते हैं. लेकिन जिन लोगों को पेट सम्बंधित समस्याएं रहती है, उन्हें इसका सेवन लिमिट में करना चाहिए.
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नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.
