शरीर में लिवर एक सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है. लिवर को शरीर का पावर हाउस (power house) कहा जाता है. यह हमारे शरीर में कई तरह के कार्य करता है. लिवर में प्रोटीन ,एंटी ऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स और मिनरल्स सबको अलग-अलग करता है. अपने आप को स्वस्थ बनाए रखने के लिए लिवर का अच्छा होना जरूरी है. देश के अंदर लिवर की समस्या इतनी गंभीर हो गई है कि यहां बीमारियों से होने वाली मौतों में लिवर की बीमारियां 10वें स्थान पर आ गई है. लिवर को मजबूत करने के लिए फूड्स या स्ट्रॉन्ग लीवर के लिए डाइट काफी मायने रखती है.
लिवर हमारे शरीर में जरूरी पोषक तत्वों को शरीर के अलग-अलग भागों में भेजता है. इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि लिवर को हेल्दी बनाए रखने के लिए कौन-कौन सी चीजों का सेवन करना चाहिए.
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1.हल्दी
हल्दी का सेवन कर लिवर को हमेशा हेल्दी रखा जा सकता है. हल्दी एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है.हल्दी का एंटीवायरल एक्शन हेपेटाइटिस बी और सी के वायरस को बढ़ने से रोकता है. हल्दी का सेवन करने का सबसे आसान तरीका है. इसको दूध में चुटकीभर हल्दी मिलाकर रोज पिएं या खाना बनाते वक्त मसालों के साथ मिलाकर खाएं.
2.फल
फल का सेवन करने से हमारे लिवर के लिए लाभदायक होता है. फल खाने से हमें लंबी आयु के साथ-साथ ख़ूबसूरती भी प्रदान करता है. फल खाने से हमारे शरीर में खनिज और विटामिन्स की पूर्ती होती है, जो कि हमारे शरीर को अच्छी तरह से काम करने लिए बेहद ज़रूरी होते हैं.संतरे और अंगूर जैसे खट्टे फल लिवर के लिए लाभदायक होते हैं. संतरे में विटामिन सी लिवर में फैट जमा होने से रोकने में सहायता करता है.
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3.कॉफी
कॉफी दुनिया में सबसे अधिक डिमांड की जाने वाली चीजों में से एक है. सिमित मात्रा में कॉफी पीने से हेल्थ के लिए अधिक फायदेमंद होती है. ये लिवर की बीमारी के खतरे को कम करता है.आपको जानकारी के लिए बता दें कि कम मात्रा में कॉफी पीने से लिवर कैंसर होने की संभावना भी कम रहती है.
4.पपीता
पपीते में विटामिन सी, ई, ए, फाइबर, कैरोटीन, और कई अन्य मिनिरल्स होते हैं. जो हेल्थ को स्वस्थ रखने के लिए अधिक जरूरी हैं. पपीता पेट में मांस को पचाने में जोरदार तरीके से कारगर होती है. लीवर को मजबूत बनाने के लिए भी पपीता काफी कारगर साबित हो सकता है.
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5.अंडा
लिवर को स्वस्थ रखने में अंडा अहम भूमिका निभाता है. इसमें मौजूद प्रोटीन और विटामिन लिवर के डैमेज सेल्स को पुन:जीवित करने का काम करते हैं. इसलिए सुबह के नास्ते में हो लंच अंडा जरूर खाएं.
डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.
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