चाहे कोई भी मौसम  में हो सभी लोग अपने आप को हेल्थी (healthy) रखने के लिए तरह तरह की चीजों को अपनी डाइट (diet) में शामिल करते है और कई तरह के जूस (juice) पीते है. सर्दी के मौसम के दौरान पालक का सेवन करने के बहुत फायदे होते है. हरी सब्जियों के अंदर भारी मात्रा में फाइबर, विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं. लोगों के लिए हरी पत्तेदार सब्जियां अधिक लाभकारी होती हैं. क्योंकि इनके अंदर कम कार्ब्स होता है. जबकि हरी सब्जियों में कार्ब्स की मात्रा थोड़ी अधिक होती है. लोग पालक का सेवन लोग कई तरह से करते हैं. यह सभी हेल्थ परेशानी को दूर करते हैं.आज हम आपको इस ख़बर में बताएंगे पालक का जूस पीने के फायदों के बारे में.

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कोरोना काल में क्यों जरूरी है पालक का जूस?

कोरोनावायरस के दौरान पालक को खाने से अपने आप को कई शारीरिक बीमारियों से बचाया जा सकता है. पालक में क्लोरीन, खनिज लवण, आयरन, विटामिन ए ,विटामिन सी, कैल्शियम,सोडियम, फॉस्फोरस, लोहा, प्रोटीन भरपूर मात्रा में शामिल होता है. पालक के जूस का सेवन करने से वायरल संक्रमण के खतरे को कम किया जा सकता है.

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पालक के जूस के फायदे

-पालक में विटामिन्स, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट अधिक मात्रा में होते है यह हड्डियों को मज़बूत बनाने में सहायता करते है.

-गर्भवती महिलाओं को पालक का जूस पीने से शरीर में आयरन की कमी दूर हो जाती है.

-पालक के जूस में मैग्नीशियम होता है. ये हमारे शरीर को ताकत देता है. पालक के जूस का रोज़ाना सेवन इम्यूनिटी मज़बूत करने का काम करता है.

-पालक के जूस को पीने से आंखों की रोशनी अच्छी होती है. पालक में विटामिन-ए और विटामिन-सी होता है. जो आंखों की सेहत को बेहतर करता है.

पालक का जूस बनाने की विधि

पालक का जूस बनाने के लिए पालक और पुदिना की पत्तियों को धोकर मिक्सर में पीस लें. फिर इसमें पानी, भुना हुआ जीरा,काला नमक डालकर और नींबू मिलाकर तैयार कर के पी ले.

(डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.)

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