ऐसे कई फूड्स (Foods) हैं जो बहुत ही हेल्दी होते हैं, उन्हीं से एक है चिया सीड्स (Chia Seeds). चिया सीड्स में सेहत से जुड़ी कई बीमारियों को दूर करने की ताकत होती है. अगर आप अपना वजन कम (Weight Loss) करना चाहते हैं तो चिया सीड्स आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है. चिया सीड्स खासतौर पर महिलाओं के लिए कई तरह से फायदेमंद होते हैं. लेकिन आज हम आपको एक जरूरी बात बताते हैं कि अब आपको चिया सीड्स को बाहर से लाने की जरूरत नहीं है. चिया सीड्स को आप घर में आसानी से उगा सकते हैं.

चिया सीड्स के फायदों के बारे में बात करें तो चिया सीड्स में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन, मिनरल्स जैसे कई गुण होते हैं. इसके साथ ही चिया सीड्स में एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, मैंगनीज, आयरन जैसे कई तत्व पाए जाते हैं.

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इस प्रकार मिट्टी तैयार करें

चिया सीड्स को उगाने के लिए सबसे पहले अच्छी और साफ मिट्टी का इस्तेमाल करें. बड़े पत्थरों को मिट्टी से अलग करके अच्छी तरह साफ कर लें. फिर मिट्टी में खाद डालकर धूप में रख दें.

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चिया सीड्स कैसे उगाएं

चिया बीज को आप बिना मिट्टी और मिट्टी दोनों में उगा सकते हैं. इसके लिए कुड़े में मिट्टी डालें और ऊपर से चिया सीड्स डालें. फिर बीजों के ऊपर मिट्टी डालें और फिर पानी डालें. फिर गर्त को किसी चीज से ढक दें. ऐसा करने से बीज अंकुरित हो जाते हैं. अच्छी तरह से अंकुरित होने के लिए बीजों को रोजाना 5 से 8 दिनों तक पानी दें. धीरे-धीरे चिया के बीज अंकुरित होकर तैयार हो जाएंगे.

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ऐसी मिट्टी में चिया सीड्स उगाने से वे बहुत अच्छी तरह से बढ़ते हैं. वजन घटाने के लिए बेस्ट हैं ये चिया सीड्स. अगर आप वजन कम करना चाहते हैं तो चिया सीड्स को रोज रात को पानी में भिगो दें और सुबह इस पानी को पी लें. इसके बाद एक घंटे तक कुछ भी न खाएं. ऐसा करने से आपका वजन कम होता है.