खाद्य पदार्थों में हरी सब्जियों को ज्यादा महत्व दिया जाता है. ऐसा कहा जाता है कि हरी सब्जियां शरीर के लिए रह तरह से फायदेमंद होती है. इसी तरह लाल टमाटर और गाजर हमारे शरीर में खून की कमी पूरी करता है. लेकिन कई बार हम काले रंग की वजह से काली दिखने वाले खाद्य पदार्थ को अपने डाइट में शामिल नहीं करते हैं. आज हम आपको बताएंगे ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में जो दिखने में काले हैं लेकिन अपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं.

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काले चावल (Black Rice)

काले चावल (Black Rice) में पाया जाने वाला मुख्य एंथोसायनिन CG3 है. यह सूजन को कम करने में अत्यधिक प्रभावी है. इंडिगो हर्ब्स की एक रिपोर्ट के अनुसार, काले चावल बाहरी आवरण को बरकरार रखते हैं. ऐसे में इसमें फाइबर समेत कई अन्य पोषक तत्व रह जाते हैं.यह टाइप 2 मधुमेह के जोखिम को कम कर सकता है, वजन को नियंत्रित कर सकता है और पाचन तंत्र को साफ और स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है.

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ब्लैकबेरी (BlackBerry)

ब्लैकबेरी स्वास्थ्य लाभों में मासिक धर्म को नियमित रखना, सूजन को कम करना, त्वचा में सुधार करना और संभवतः कैंसर के विकास को रोकना भी शामिल है. इसलिए एक अच्छे स्वास्थ्य के लिए हमे ब्लैकबेरी का सेवन जरूर करना चाहिए.

काले अंजीर

नेचुरली सावी की एक रिपोर्ट के अनुसार, काली अंजीर पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत है और रक्तचाप को कम करने में सहायक हो सकता है. इनमें पाए जाने वाले उच्च फाइबर सामग्री बेहतर पाचन में सहायता करते हैं. साथ ही यह वजन कम करने में मददगार होता है. कुछ शोधों में यह भी कहा गया है कि अंजीर में कैंसर से लड़ने की क्षमता होती है.