Benefits of Ghee: हमको बचपन से ही हमारी दादी-नानी घी खाने की सलाह देती आईं हैं. उनका कहना है कि घी खाने से हड्डियां (Bones) स्ट्रांग होती है. घी का मक्खन और सुगंधित स्वाद किसी भी खाने के स्वाद को बढ़िया बना देती है. घी को कई तरह से भारतीय व्यंजनों के साथ सही तरीके से मिलाया जा सकता है. आज के समय में मार्केट में कई तरह के घी मिलने लगे हैं और घी (Ghee) में मिलावट भी होने लगी है.

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आपकी जानकारी के लिए बता दें कि घी में विटामिन ए, विटामिन डी, विटामिन के साथ विटामिन ई भी पाया जाता है. विटामिन ई में कई अहम एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. इसे मोतियाबिंद, गठिया, कैंसर की बीमारी को कम करने से जोड़कर देखा जाता है. कहा जाता है कि घी का सेवन करने से वजन बढ़ने लगता है. लेकिन अगर घी को सही तरीके से खाया जाए तो घी वेट लॉस कम करने में मददगार साबित होता है. आइए सर्दियों में घी खाने के फायदों के बारे में जानते हैं.

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सर्दियों में घी खाने के फायदे

1.कोलेस्ट्रॉल लेवल कम

घी में फैट सॉल्यूबल विटामिन्स मौजूद होता है, जो वेट लॉस करने में सहायता करता है. इसके अलावा घी हॉर्मोन्स को संतुलित और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में भी लाभकारी है.

2.सर्दी खांसी में आराम

सर्दी के मौसम में लोगों को खांसी-जुकाम की बीमारी का सामना करना पड़ता है. अगर आप भी इस समस्या से जूझ रहे हैं तो आप घी का सेवन जरुर करें. घी में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जिनकी मदद से खांसी और जुकाम की परेशानी दूर होती है. घी खाने से बॉडी की इम्यूनिटी स्ट्रांग होती है.

4.फूड पोइसनिंग

यदि किसी को फूड पोइसनिंग हो गई हो या जहर पी लिया हो तो ऐसे में घी का सेवन करें, इससे आपको फायदा मिलेगा.

(डिस्क्लेमर: ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह लें.)