आज के समय में डायबिटीज (Diabetes) एक बहुत बड़ी समस्या बन चुकी है. हमारे देश में अनेक लोग इस बीमारी की चपेट में आ चुके हैं. ये परेशानी जेनेटिक भी हो सकती है, लेकिन ज्यादातर मामलों में ये खराब लाइफस्टाइल और अनहेल्दी फूड हैबिट्स की वजह से उत्पन्न होती है. डायबिटीज (Diabetes) की बीमारी कई अन्य परेशानियों को भी जन्म देती है जिसमें किडनी डिजीज, हार्ट डिजीज, हाई बीपी और स्ट्रोक शामिल है. डायबिटीज में इंसुलिन का सीक्रिएशन सही तरीके से नहीं हो पाता जिसके चलते व्यक्ति को कई समस्याओं का सामना करना पड़ता है. अपने इस लेख में हम आपको बताएंगे कि आपको किन लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फूड्स का सेवन करना चाहिए जिससे हाई ब्लड शुगर (Blood Sugar) को कंट्रोल में रख सके. चलिए आपको उन जरूरी फूड्स के बारे में बताते हैं.
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1. ब्रोकली का करें सेवन
ब्रोकली का सेवन शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है. अगर आप इसका सेवन रोज करेंगे तो ब्लड शुगर लेवल और बीपी को आसानी से कंट्रोल में रखा जा सकता है. इसके अलावा ये सब्जी इम्यूनिटी को बूस्ट करने में भी सहायक है.
2. होल ग्रेन बहुत फायदेमंद
आपको अपनी रोजाना डाइट में होल ग्रेन को जरूर शामिल करना चाहिए. होल ग्रेन यानी साबुत अनाज का सेवन शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है. डायबिटीज रोगी अगर इसका सेवन करेंगे तो अपने ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण में रख सकते हैं. डायबिटीज रोगी को नॉर्मल गेहूं के आटे की जगह पर मल्टीग्रेन आटे की रोटी खानी चाहिए. वहीं, पाॅलिश्ड राइस की जगह पर ब्राउन राइस का सेवन फायदेमंद रहता है.
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3. अंडा जरूर खाएं
अगर आप नाश्ते में कम से कम एक अंडे का सेवन करेंगे तो इससे शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने लगेगा और खून में ग्लूकोज की मात्रा नियंत्रण में रहेगी. बता दें कि अंडे के अंदर प्रोटीन की अच्छी-खासी मात्रा पाई जाती है जो डायबिटीज रोगी के लिए बहुत फायदेमंद है.
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4. प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है दाल
दाल एक ऐसा फूड है जो हमारी जिंदगी का अहम हिस्सा है. चावल और रोटी दोनों के साथ इसका कॉम्बिनेशन फिट बैठता है, लेकिन डायबिटीज रोगी के लिए भी दाल बहुत जरूरी होती है. बता दें कि दाल के अंदर प्रोटीन और फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो मधुमेह रोगी के लिए फायदेमंद साबित हो सकती है.
(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए संबंधित विशेषज्ञों से सलाह जरूर लें.)