सर्दी (Winter) का मौसम आ गया है. इस मौसम में आप जो चाहें खा सकते हैं. लेकिन इस दौरान भी हमें कुछ बातों का खास ख्याल रखना चाहिए. जैसे नाश्ता और रात का खाना. रात का खाना खाने से शरीर में नींद के लिए एक खास संतुलन बनता है. उदाहरण के लिए रात का खाना खाने से सुबह तक शरीर में एनर्जी बैलेंस बना रहता है. यह ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर को मैनेज करने में भी मदद करता है. जो लोग रात में ज्यादा खाना खाते हैं, उन्हें वजन बढ़ना और डायबिटीज जैसी बीमारियां हो सकती हैं. आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि आपको सर्दियों में रात में किस तरह का खाना खाना चाहिए.

यह भी पढ़ें: Methi Recipes: सर्दियों में खाएं मेथी से बनी ये 5 स्वादिष्ट डिशेज

बाजरे की रोटी और दाल

बाजरे में फाइबर की मात्रा अधिक रूप में पाया जाता है , जो पाचन क्रिया को तेज करने में मदद करता है. लेकिन इसके अलावा बाजरे की खास बात यह है कि यह सर्दियों में शरीर में गर्मी पैदा करने का काम करता है. इसका मैग्नीशियम और पोटेशियम हृदय रोगों के जोखिम को कम करते हैं और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं. बाजरे की रोटी कोई भी खा सकता है, चाहे वह डायबिटीज का रोगी ही क्यों न हो. इसके साथ आप दाल खा सकते हैं.

यह भी पढ़ें: कहीं आप भी तो नहीं कर रहे जहरीले गुड़ का सेवन, ऐसे करें असली-नकली में पहचान

प्रोटीन से भरपूर फूड्स

प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ, चाहे वह अंडे हो या पनीर, उचित हार्मोनल स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं. दरअसल, स्ट्रेस हार्मोन और स्लीप हार्मोन को बेहतर बनाने में प्रोटीन की खास भूमिका होती है. इससे आपका स्ट्रेस लेवल और स्लीप साइकल दोनों संतुलित रहते हैं और आपको अच्छी नींद आती है. ऐसे में आपको रात के खाने में अंडा और पनीर खाना चाहिए.

यह भी पढ़ें: Garlic Pickle Benefits: सर्दी में इम्यूनिटी मजबूत करने के लिए खाएं लहसुन का अचार,जानें रेसिपी

मक्के की रोटी और साग

यह भी पढ़ें: Winter Diet Alert: सर्दियों के मौसम में भूलकर भी ना करें इन चीजों का सेवन

मीठे के लिए खाएं गुड़

गुड़ को आप सर्दियों में मिठाई में खा सकते हैं क्योंकि यह शरीर पर गर्माहट का प्रभाव डालता है. सर्दियों में इसे खाने से शरीर गर्म रहता है और एनर्जी भी मिलती है. इससे आपको सर्दी-जुकाम नहीं होता है.