Papaya Halwa Recipe In Hindi: पपीता का सेवन सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है. आपको बता दें कि पपीता एक ऐसा फल है, जिसका सेवन करने से आपके शरीर में बहुत सारी आवश्यक चीजों की पूर्ति हो जाती है. इसके अलावा यह आपके पेट की सेहत को भी दुरुस्त रखता है. इसलिए पपीते को आमतौर पर लोग सलाद के तौर पर खाते हैं. लेकिन क्या कभी आपने पपीते का हलवा बनाकर खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए पपीते का हलवा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. जो खाने में लजीज होने के साथ साथ पौष्टिक भी होता है. ऐसे में अगर आप मीठा खाना पसंद करते हैं, वो भी कुछ हेल्दी, तो पपीता का हलवा आपके लिए एक शानदार विकल्प साबित हो सकता है. तो चलिए जानते हैं कि कैसे तैयार होता है पपीता का हलवा.
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पपीता हलवा बनाने की आवश्यक सामग्री-
पपीता
आधा लीटर दूध
इलायची पाउडर
ड्राई फ्रूट्स कटे
देसी घी
कप चीनी
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पपीता हलवा कैसे बनाएं? (How To Make Papaya Halwa)
- पपीत का हलवा तैयार करने के लिए एक पपीता लें.
- उसे छीलकर छोटे छोटे टुकड़ों में बांट लें.
- इसके बाद आप एक कढ़ाई में देसी घी डालकर मीडियम आंच पर पिघलाएं.
- फिर आप इसमें पपीते के काटे हुए टुकड़े डालकर करीब दो-तीन मिनट तक चलाते हुए भून लें.
- इस दौरान पपीते के टुकड़े अच्छी तरह से मैश कर लें.
- इसके बाद आप इसमें दूध डालें और चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकने दें.
- फिर आप इसमें इलायची पाउडर डालें और करीब 1 मिनट तक पकाएं.
- इसके बाद आप इसमें ड्राई फ्रूट्स डालें और चलाते हुए भूनकर गैस बंद कर दें.
- अब आपका एनर्जी से भरपूर पपीते का हलवा बनकर तैयार हो चुका है.
- फिर आप इसको ड्राई फ्रूट्स कतरन से गार्निश करके प्लेट में सर्व कर के गर्मा गर्म हलवे का लुत्फ उठाएं.
(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.)
