आज के मिलावटी दौर में शुद्ध भोजन मिलना दिक्कत की बात है. खासकर अगर आप शाकाहारी हैं तो फिर ये काम और भी ज्यादा चैलेंजिंग हो जाता है. लेकिन भारतीय रेलवे (Indian Railways) ने शाकाहारी लोगों के लिए इस समस्या का समाधान कर दिया है. अब उन्हें सफर के
दौरान पूरी तरह से सात्विक खाना मिलने में कोई समस्या नहीं होगी. दरअसल, इंडियन
रेलवे (Indian Railway) की सब्सिडियरी IRCTC ने इस्कॉन के
साथ करार किया है. अब सात्विक भोजन का सेवन करने वाले यात्री इस्कॉन मंदिर के
रेस्टोरेंट गोविंदा (Govinda Restorent) से खाना मंगा सकेंगे.
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हजरत निजामुद्दीन स्टेशन से हुई इस सुविधा
की शुरुआत
यह सुविधा फिलहाल अभी पहले चरण में दिल्ली के
हजरत निजामुद्दीन स्टेशन से सुविधा कर दी गई है. आगे आने वाले समय में इस
सुविधा का प्रसार देश के दूसरे स्टेशनों पर भी किया जाएगा. जैसे जैसे यह सुविधा
सभी स्टेशनों पर पहुंचेगी , तो सात्विक भोजन का सेवन करने वाले लोगों को काफी आराम
हो जाएगा. इससे पहले उन्हें नॉर्मल खाने पीने वाली ऑप्शनल चीजों से काम चलाना
पड़ता था. जो कि उन्हें मजबूरी में खाना पड़ता था, उससे भी उन्हें निजात मिल
जाएगी.
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पेंट्री कार के भोजन पर लोग नहीं कर पाते हैं भरोसा
शाकाहारी भोजन करने वाले लोगों को अक्सर बाहर
का खान पान करने में काफी दिक्कत महसूस होती है. वहीं रेल में खाने को लेकर लोगों
में अलग अलग भ्रांतियां बनी हुई हैं. लोगों का मानना है कि ट्रेन में मिलने वाला
खाना किसी भी प्रकार से खाने योग्य नहीं होता है. क्योंकि कई बार लोगों ने खाने
में अलग अलग प्रकार की दिक्कतों के होने की बात कहकर उनका मन भी विचलित कर दिया
है. जिसके चलते भूख लगने के बाद भी लोग पेंट्री से खाना खरीदना पसंद नहीं करते हैं.
लेकिन इस सुविधा के लागू होने के बाद ऐसे लोगों को खाना खाने में किसी प्रकार की
कोई समस्या नहीं होगी.
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गोविंदा रेस्टोरेंट से मुहैय्या कराया जाएगा भोजन
आईआरसीटीसी के इस कदम से लोगों को काफी सुविधा
हो जाएगी. खासकर जब सफर लंबा होता है तो यह खाने की समस्या भी उनके सफर की तरह
उतनी ही लम्बी हो जाती है. बड़े लोग तो एक बार फिर भी खुद को संभाल लेते हैं लेकिन
बच्चों की दिक्कत बहुत ज्यादा ही परेशान पैदा कर देती है. लेकिन आईआरसीटीसी ने
आपकी समस्या को खत्म करने के लिए ही गोविंदा रेस्टोरेंट के साथ करार किया है ताकि यात्रा
करने वाले गोविंदा रेस्टोरेंट से खाना मंगा सकें.
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क्या-क्या होगा मेन्यू में शामिल?
ऐसा माना जा रहा है कि यह सुविधा सात्विक भोजन
करने वाले लोगों को ध्यान में रखकर शुरू की गयी है. अगर इसपर रेस्पांस अच्छा मिलता
है तो इसका प्रसार तेजी के साथ सभी स्टेशनों पर करने का प्रयास किया जाएगा. वहीं
मेन्यू के बारे में जानकारी देते हुए आईआरसीटीसी की द्वारा कहा गया कि इसमें डीलक्स
थाली, महाराजा थाली, पुरानी दिल्ली की वेज बिरयानी, पनीर से बनी डिशेज, नूडल्स, दाल मक्खनी समेत कई सात्विक डिशेश को शामिल किया गया है. और
इसमें क्वालिटी का भी पूरा ख्याल रखा जा रहा है. ताकि यात्री के मन में खाने को
लेकर किसी प्रकार की शंका न रहे.
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इस सर्विस का फायदा उठाने के लिए आपको आईआरसीटीसी
(IRCTC) ई-कैटरिंग
वेबसाइट या फूड ऑन ट्रैक एप पर जाकर
बुकिंग करनी होगी. यात्रियों को ट्रेन छूटने से कम से कम दो घंटे पहले
पीएनआर नंबर (PNR Number) के
साथ ऑर्डर करना होगा. ताकि सही समय पर आपको आपका भोजन उपलब्ध हो जाए.
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