बच्चों के स्वास्थ्य की चिंता भला माता-पिता से ज्यादा किसे हो सकती है. पैरेंट्स की कोशिश रहती है कि वे बच्चों के खानपान (Kid’s Diet) में ऐसी चीजों को सम्मिलित करें जिनसे बच्चों का वृद्धि और विकास बेहतर तरीके से हो सके. बच्चों की मांसपेशियों और हड्डियों के विकास (Bone Development) के लिए भी प्रोटीन आवश्यक है. चलिए जानते हैं कि ऐसे कौन-से फूड्स हैं, जिन्हें बच्चों को जरूर खिलाना चाहिए.

नाश्ते में अंडे

यह बात तो सभी जानते हैं कि अंडे काफी फायदेमंद होते हैं. बच्चों की हड्डियां मजबूत बनाने के लिए उन्हें अंडे जरूर खिलाने चाहिए. बच्चों को सुबह नाश्ते में उबले अंडे या ऑमलेट बनाकर भी खिलाया जा सकता है.

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दाल

दालों में प्रोटीन अच्छी मात्रा में होता है और इन्हें चावल के साथ खाना बच्चों को पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन देता है. दाल-चावल का कोंबिनेशन एक संपूर्ण भोजन है. इसमें एक चम्मच घी डालकर बच्चों को खिलाएं.

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मछली में भरपूर प्रोटीन

मछली में काफी प्रोटीन होता है और यह बच्चों के लिए बेहद फायदेमंद है. कोड, साल्मन और टूना मछली (Fish) बच्चों के लिए प्रोटीन और जरूरी अमीनो एसिड्स के अच्छे स्त्रोत हैं. आप बच्चों को मछली जरूर खिला सकते हैं.

चिकन है फायदेमंद

स्वाद में बच्चों को चिकन अच्छा लगता है और इसका फायदा उठाकर आपको बच्चों को चिकन (Chicken) खिलाते रहना चाहिए. चिकन में भी प्रोटीन (Protein) की अच्छी मात्रा पाई जाती है और यह मसल मास बनाने का काम करता है.

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मेवा जरूर खिलाएं

सूखे मेवे और सब्जी व फलों के बीजों (Seeds) को बच्चो की डाइट का हिस्सा जरूर बनाना चाहिए. ये हेल्दी फैट से भरपूर होने के साथ ही पर्याप्त मात्रा में प्रोटीमयुक्त भी होते हैं. रोजाना बच्चों को मुट्ठीभर मेवे स्नैक्स की तरह खिलाए जा सकते हैं.

(नोटः ये जानकारी एक सामान्य सुझाव है. इसे किसी तरह के मेडिकल प्रोफेशनल की सलाह के तौर पर न लें. आप इसके लिए अपने डॉक्टरों से सलाह जरूर लें.)