अगर आप नौकरी की जगह पर खेती करना चाहते हैं तो ये लेख आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है. अपने इस लेख में हम आपको एक ऐसी खेती के बारे में बताएंगे जिसे करके आप मोटी कमाई कर सकते हैं. आप काले गेहूं (Black Wheat) और काले धान की खेती करके बंपर कमाई कर सकते हैं. इस लेख में हम आपको काले गेहूं की खेती के बारे में बताएंगे. बता दें कि बाजार में काले गेहूं की कीमत काफी ज्यादा है. साधारण गेहूं के मुकाबले काला गेहूं चार गुना ज्यादा दाम पर बिकता है.

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मनीकंट्रोल की रिपोर्ट के अनुसार, काले गेहूं की खेती पर ज्यादा खर्च आता है, लेकिन इसकी पैदावार से आप मोटी कमाई कर सकते हैं. मीडिया रिपोर्ट्स की मानें तो बाजार में काला गेहूं 7 से 8 हजार रुपये प्रति क्विंटल के हिसाब से बिकता है. वहीं, नॉर्मल गेहूं का भाव सिर्फ 2 हजार रुपये प्रति क्विंटल है.

काले गेहूं की बुवाई कब करनी चाहिए

काले गेहूं (Black Wheat) की खेती रबी मौसम में ही की जाती है. हालांकि इसकी बुवाई के लिए नवंबर का महीना बेस्ट माना जाता है. काले गेहूं के लिए नमी बहुत जरूरी होती है. नवंबर के बाद काले गेहूं की बुवाई करने पर पैदावार में कमी आती है.

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जानिए साधारण गेहूं से कितना अलग होता है काला गेहूं

काले गेहूं (Black Wheat) में एंथोसाइनिन पिगमेंट की मात्रा अधिक पाई जाती है. इसकी वजह से ये काला दिखाई देता है. सफेद गेहूं में एंथोसाइनिन की मात्रा 5 से 15 पीपीएम होती है जबकि काले गेहूं में इसकी मात्रा 40 से 140 पीपीएम होती है. काले गेहूं में एंथोसाइनिन काफी मात्रा में पाया जाता है जो हार्ट अटैक, कैंसर, डायबिटीज, मानसिक तनाव, घुटनों का दर्द, एनीमिया जैसे रोगों में बहुत फायदेमंद रहता है.

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काले गेहूं से मिलने वाले फायदे

काले गेहूं (Black Wheat) के अंदर अनेक महत्वपूर्ण पोषक तत्व पाए जाते हैं. अगर आप इसका सेवन करेंगे तो आपका शरीर स्वस्थ रहेगा. इसके अंदर आयरन की भी काफी मात्रा पाई जाती है जिससे आपके खून में कमी नहीं आएगी. काला गेहूं कैंसर, ब्लड प्रेशर, मोटापा और डायबिटीज रोगियों के लिए वरदान माना जाता है. इसके अलावा आंखों की रोशनी को तेज करने में भी ये लाभकारी है.

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जानिए कितनी होगी कमाई

काले गेहूं (Black Wheat) की पैदावार भी साधारण गेहूं के मुकाबले अच्छी होती है. एक स्टडी से पता चलता है कि 1 बीघे में 1000 से 1200 किलो तक काले गेहूं की पैदावार की जा सकती है. अगर एक क्विंटल गेहूं का दाम 8 हजार रुपये हैं तो करीब 9 लाख रुपये तक की आप कमाई कर सकते हैं.