अगर आप खेती करके मोटी कमाई करना चाहते हैं तो ये लेख आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है. इस लेख में हम आपको एक ऐसी फार्मिंग (Farming) के बारे में बताएंगे जिसे शुरू करके आप बंपर कमाई कर सकते हैं. इस खेती की खास बात ये है कि किसानों को आगे बढ़ाने के लिए सरकार की तरफ से भी मदद मिलती है. दरअसल हम जिस खेती की बात कर रहे हैं वो है अदरक की खेती.

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आप अदरक की खेती (Ginger Farming) करके मोटी कमाई कर सकते हैं. इसे शुरू करने के लिए आपको बहुत बड़ी जगह की भी जरूरत नहीं पड़ती. अदरक का इस्तेमाल सभी घरों में किया जाता है इसलिए इसकी डिमांड हमेशा मार्केट में बनी रहती है. लोग इसका इस्तेमाल दवाई, अचार, चाय (Tea) समेत कई तरह से करते हैं. सर्दियों के मौसम में अदरक की चाय की काफी डिमांड रहती है. चलिए अब आपको बताते हैं कि आप कैसे अदरक की खेती कर सकते हैं.

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जी न्यूज की रिपोर्ट के अनुसार, अदरक की फसल 8 से 9 महीनों में तैयार हो जाती है. अदरक की फसल औसतन 150 से 200 क्विंटल प्रति हेक्टेयर होती है. 1 एकड़ में 120 क्विंटल अदरक हो जाता है. एक हेक्टेयर में अदरक की खेती में लगभग 7 से 8 लाख रुपये का खर्च आ जाता है.

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अदरक की खेती से कितना हो सकता है मुनाफा?

प्रति हेक्टेयर लगभग 150 से 200 क्विंटल अदरक निकलता है. अदरक की कीमत की बात करें तो वह बाजार में 100 रुपये किलो के आसपास होती है. इस हिसाब से प्रति हेक्टेयर से लगभग 30 लाख रुपये की कमाई कर सकते हैं. अगर सारे खर्च को हटा दिया जाए तो आप अदरक की खेती कर 20 लाख रुपये का मुनाफा कमा सकते हैं.

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कैसे करें अदरक की खेती

अदरक की खेती (Ginger Farming) के लिए फसल के कंद का इस्तेमाल किया जाता है. इसमें बड़े-बड़े अदरक को तोड़कर डाला जाता है. अदरक की खेती वैसे तो बारिश पर निर्भर करती है, लेकिन इसे अकेले या फिर पपीते या अन्य वृक्षों के साथ भी किया जा सकता है. बता दें कि एक हेक्टेयर बुवाई करने के लिए 12 से 15 कंद की जरूरत पड़ती है.