Almond Cultivation: ड्राई फ्रूट में बादाम (Almond) का अपना एक महत्वपूर्ण स्थान है. इसका प्रयोग खाने के अलावा मिठाई बनाने में किया जाता है. मार्किट में बादाम की कीमतें भी अच्छी-खासी बनी रहती है. किसान बादाम की व्यवसायिक खेती (Farming) कर बढ़िया मुनाफा हासिल कर सकते हैं.
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बादाम की करें व्यवसायिक खेती
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि देश में किसान (Farmer) बादाम की व्यवसायिक खेती कर अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. बादाम की खेती अधिक गर्म इलाकों मे नहीं हो सकती. लेकिन इसके फल जब पक रहे हों तो मौसम गर्म होना चाहिए.
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इस तरह की मिट्टी उपयुक्त
बादाम की खेती के लिए बढ़िया जल निकासी वाली गहरी और दोमट मिट्टी बहुत आवशयक है. रोपाई के लिए इसके पौधे नर्सरी में तैयार किए जाते हैं. इस फसल की रोपाई किसान नवंबर से दिसंबर तक कर सकते है.
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4 वर्ष में पौधे से मिलने लगता है फल
इसके पौधें 3-4 वर्ष में फल देना शुरू कर देते हैं. लेकिन बढ़िया उपज प्राप्त करने के लिए 6 वर्ष का समय लग जाता है. फिर 7 से 8 महीने मे फूल आने पर इसकी तुड़ाई की जाती है. बादाम का पेड़ 50 वर्ष तक लगातार फल देता रहता है.
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कब करें तुड़ाई?
विशेषज्ञों के अनुसार, अधिक सूखा और ज्यादा बरसात के समय में फलों की तुड़ाई नहीं करनी चाहिए. इसकी तुड़ाई हाथ या लाठी से शाखाओं को हिलाकर फलों को गिराया जाता है.
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होगा इतना मुनाफा
मार्किट में बादाम 600 से 1000 रुपये प्रति किलो के हिसाब से बिकता है. एक पेड़ से 2-2.5 किलो सूखे बादाम प्रत्येक साल मिलते हैं. यदि किसान 50 पौधे बादाम के लगाते हैं तो भी लाखों का मुनाफा हासिल कर सकते हैं.
