अगर आप नौकरी के बजाए खेती की तरफ रुख कर मोटी कमाई करना चाहते हैं तो ये लेख आपके लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है. इस लेख में हम आपको एक ऐसी खेती के बारे में बताएंगे जिसे शुरू करके आप बंपर कमाई कर सकते हैं. दरअसल हम जिस खेती की बात कर रहे हैं वो है बादाम की खेती (Almond Cultivation). अब आपके मन में ये सवाल आ रहा होगा कि बादाम की खेती तो जम्मू-कश्मीर (Jammu-Kashmir) और हिमाचल प्रदेश (Himachal Pradesh) जैसे ठंडे पर्वतीय इलाकों में ही होती है, भला मैदानी इलाके वाले इसे कैसे शुरू कर सकते हैं. आपकी जानकारी के लिए बता दें कि अब मैदानी इलाकों में भी इसकी खेती होने लगी है.

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बदलती हुई तकनीक के चलते वैज्ञानिकों ने उन्नत किस्म के बादाम के बीज विकसित कर लिए हैं. आज के समय में बाजार में बादाम की मांग काफी रहती है क्योंकि लोग इससे मिलने वाले स्वास्थ्य लाभ के बारे में पहले से ज्यादा जानने लगे हैं. ऐसे में आप इसकी खेती शुरू करके मोटी कमाई कर सकते हैं.

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कहां हो सकती है बादाम की खेती?

नवभारत टाइम्स की रिपोर्ट के अनुसार, बादाम की खेती को आप 7 डिग्री से 25 डिग्री तक की जलवायु वाले इलाके में आसानी से कर सकते हैं. इसकी खेती के लिए समतल, बलुई, दोमट चिकनी मिट्टी और गहरी उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता पड़ती है. रोपाई से पहले इसके लिए गड्ढे तैयार करने पड़ते हैं. उनमें ढेर सारी गोबर की खाद और केंचुए की खाद डाली जाती है. पौधे से पौधे की दूरी 5-6 मीटर ही होनी चाहिए. बादाम की कुछ व्यावसायिक किस्मों पर नजर डाले तो इनमें नाॅन-पैरिल, कैलिफोर्निया पेपर शेल, मर्सिड, शालीमार, मखदूम आदि शामिल हैं.

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बादाम की खेती से कितना होगा मुनाफा

बादाम का पेड़ लगभग 3 से 4 साल के समय में फल देने लगता है, लेकिन पूरी क्षमता से फल देने में बादाम के पेड़ को लगभग 6 साल का समय लग जाता है. बादाम के पेड़ की सबसे अच्छी बात ये है कि एक बार लगाने के बाद ये पेड़ 50 साल तक फल देता रहता है. अलग-अलग किस्म के हिसाब से अलग-अलग उत्पादन मिलता है और इसका मुनाफा भी कम-ज्यादा होता रहता है. बाजार में बादाम का भाव लगभग 600 रुपये से लेकर 1000 रुपये प्रति किलो है. एक पेड़ से 2 से ढाई किलो सूखे बादाम हर साल प्राप्त होते हैं यानी आपको पहली बार खेती में खर्च करना होगा. फिर उसके बाद आप उसका रख-रखाव करते रहे और पैसा कमाते रहे.